Hogy finom sütjük, főzzük ponty
Tekintettel arra, hogy ponty talán a legnépszerűbb hal, akkor ez az egyszerű recept érdeklő sok halász és nem csak. Mi van írva az alábbiakban nem teljesen egyedülálló, újszerű receptek, de azok, akik nem tudnak olvasni tudja az öröm, és próbálja meg főzni egy ponty így.
Amikor megkérdezték, hogy hány ponty ivadékok megfelel minden szakács - körülbelül 15-20 percig tart, ami elég. És így, vesszük a termékek és előkészíteni:
Ponty - hogy a két dolgot, és szükségünk van a citromlevet, 2-3 evőkanál liszt 2 evőkanál növényi olaj nem több, mint 3 evőkanál. kanál, és ne feledkezzünk meg a borssal és sóval, hogy a felvenni kívánt ízlés szerint.- Kizsigerelt ponty és a vízzel alaposan, vágja le az összes felesleges - az összes ig, fej, hogy megszabaduljon a mérleg, és mossa meg újra.
- Következő mód steak. Pour citromlé, nem öntözik, és helyesebb azt mondani - megszórjuk vele. Só, bors ízlés szerint, és hagyja pácolás - 20 perc, nem több.
- Ponty roll a lisztet. Melegítsük elő a serpenyőbe, öntsük az olajat vissza, tedd a halat.
- Kezdjük pörkölés. mindkét oldalán a hal sült alaposan legfeljebb 8 perc alatt.
Ez a legegyszerűbb recept, nem is egy receptet, és egy sor szabályok megfelelő pörkölés hal. Amellett, hogy a pörkölés, van egy másik módja -, hogy tegye ki a ponty. Aki nem szereti a sült hal, ezzel a módszerrel előállítani. Suite termékek némileg eltér az első módszer:
Vegyünk ponty - 1 db, hagyma - 1 egység, 1 szelet citrom, 200 gramm krém, növényi olaj nem több, mint 3 evőkanál gerenda petrezselyem, kapor is feltételezik, és nem elfelejteni a víz - 50 gramm. A nagyon módja:- Kibelezett, tisztítsa ki a mérleg, az én.
- Ezután a sót és a borsot, kívül és belül egyaránt. Mi meghintjük citromlével.
- Következő take íj és tiszta állapotban gyűrűk vagy fél gyűrű. Akkor vessen egy serpenyőben, adjunk hozzá 2 evőkanál olajat, és megpirítjuk a hagymát, amíg egy gyönyörű arany színű.
- Következő távolítsa hagymát egy tányér, egy kiegészítő, 1 evőkanál vaj, a ponty és megsütjük fel közepes lángon, kb 3 percig mindkét oldalán. Készíts egy finom tölteléket. Zavarja a tejföl vízzel (50 gramm), adjunk a hagymát, és keverjük az egészet. Hozzáadása a kitöltés a serpenyőbe, ahol ponty, szoros fedővel, és hagyjuk közepes tűzön 12-15 percig.
Ez minden. A kérdés csak az, hogy maradhatna - ahol a zöldek, akkor már írt, hogy szükség van rá. A válasz, apróra vágjuk, van már kész ponty, szórjuk meg gyógynövényekkel. De ez nem mindenki számára, hiszen nem minden, mint a petrezselyem vagy kapor, nézd meg magad, ízlés szerint.
Ezen túlmenően, ez finom, így ez az étel is hasznos tulajdonságait. A ponty kalciumot tartalmaz, amely erősíti a test minden, ami lehetséges, de ha nem túlzásba vinni. Úgy történik, hogy teszünk egy csomó, és egy csomó adag hogy mind megenni egyszerre nem lehetséges, és van egy kérdés a tárolás. Itt van egy étel, ami párolt tejföllel tárolható hűtőszekrényben legfeljebb három nap, ezért ebben az időszakban upravtes! Mi adjuk hozzá a citromlevet? Ez egy egyszerű trükk, hogy a halak nem esik szét sütés közben. Catch ponty, megpirítjuk, és természetesen szakács. Köszönjük!