almaszósz recept
Alma is velünk az életünket, különösen az elmúlt néhány évben, ha lehet kapni őket az év 365 napján. Tekintettel a kedvező árak, rendelkezésre állnak minden nap. nem leszünk itt ismét beszélni előnyeit ezek a gyümölcsök az egészet már tudja. Tegyük fel, hogy van néhány termék, amely számos lehetőséget a főzés különböző ételeket. Egyikük almaszósz, alaposan felvert, szellős gyümölcs különböző adalékanyagok vagy nélkülük, kedvelt, nem csak a gyerekek, hanem a felnőttek.
Mousse Recept „bencés”
Mint tudjuk, alma tökéletesen együtt sok más termék, mint a tenger gyümölcsei, játék, baromfi, sertés, marha. Mégis, bármilyen desszert még minimális mennyiségű ezt a gyümölcsöt, akkor jobb lesz, és finomabb. Itt vagyunk, és mondja az egyik legegyszerűbb recept, hogyan lehet almaszósz. Ehhez szükségünk van az alábbi összetevőkből áll: egy kiló alma kicsi, a leve egy citrom, négy tojásfehérje, 120 g porcukor, három evőkanál likőr „bencés”. Ahogy már láttuk, mousse nevét és származik a neve italt. Most kínálunk egy módja, hogy egy finom alma mousse. A recept az előkészítés, lépésről lépésre, előtted:
- Gyümölcsök kimossuk, hámozott, ossza négy darab, és távolítsa el a mag. Összecsukható nagy fazék, öntsünk korsó vizet és forraljuk 20 percig. Miután az alma puha, vegyük le a tűzről, és dobja a szűrőedény.
- Főtt gyümölcsök őrölni püré és elterjedése egy serpenyőben, lehetőleg mély, hozott egy kis tüzet, és hét perc megszárad. Ezután hozzáadjuk a porított cukrot, habverővel, verte a keveréket, és távolítsa el a hőt. Hadd kihűlni.
- Citromlével. Tedd egy serpenyőben a kockacukrot, öntsünk fél pohár vízzel, és hozott egy kis tüzet. Miután blansírozás szirup hozzáadásával citromlevet, keverjük, és az így kapott kifolyatása formochkam karamell.
- Beat a bolyhos hab fehérjék, és adjunk hozzá a keverék lehűlt tört alma. Most öntsük likőr és keverjük nagyon óvatosan.
- Mousse bomlanak szerint meghatározott formák harmadik tele a mély serpenyőben, és küldje el a sütőben, előmelegített 180 fokos. Főzés 40 percig, majd megkapjuk a sütés és a lehűlés után kivesszük a formából mousse. Kész!
Komplex, de finom recept szelíd mousse alma
Ebben a receptben hozzátesszük, kivéve alma, keksz, aszalt gyümölcs és a szezonális eper. Az eredmény nem csak finom, hanem kielégítő. Annak érdekében, hogy előkészítse az almaszósz, szükségünk van: 400 g alma „Golden”, 50 gramm vaj, két evőkanál barna cukor, nyolc gramm vanília, 40 ml brandy, 10 db dió, 200 ml 35% tejszín, 70 g sűrített tej, 50 gramm szárított szilva kimagozott, négy dolog balzsam, fél citrom, 150 gramm eper, az azonos - shortcake.
Főzés saját cookie-mousse
Hozzávalók a recept a cookie-kat már megadott. Továbbra is csak a be őket egy félkész magát, és csak ezután fogjuk továbbra is almaszósz. Mixer, verte vajat a cukorral, amíg fény, amíg a világos tömeget. Ezt követően csökkentse a sebességet és sózzuk együtt lisztet. Az így kapott tésztát szétterítjük a sütés film, alkotó két centiméter vastag téglalap csomagolást, és - a hűtőszekrényben két órán keresztül. Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
Az utolsó lépés a készítmény mousse alma
Törölje a gyümölcs héjából, vágjuk apróra, eltávolítjuk a magokat. Tedd őket egy serpenyőben, adjuk hozzá az olajat, pálinka és mindkét típusú cukor. Készíts egy közepes lángon pároljuk, amíg az alma megpuhul. Mi őrölni pürét az állam, és a reakciót. A száraz serpenyőben megpirítjuk a diót. Beat a dió légtömeg és vezessen óvatosan sűrített tejet, majd hűtőszekrénybe tesszük. Apróra vágjuk a szilva és a citromfű, citrom squeeze gyümölcslé. Most, a lehűtött pürével hozzá a levet egy citrom, citromfű, és aszalt szilva.
Főzés mousse alma búzadara, összetevők
Mi értelme felvenni a recept búzadara? Az a tény, hogy ez az étel fordul konzisztenciáját nagyobb sűrűségű. Hála a felvételét a majom, kész desszert tökéletesen tartja a formáját, amit kell, és nem szükséges hozzá a zselatint. Ezért ez a mousse nyugodtan enni vegetáriánusok.
Eljárás mousse búzadara
Tisztítható szokásos alma a bőr és a magokat, vágjuk nagyobb darabokra, és forraljuk édesített vízben puhára. Ha szeretné, hogy a gyümölcs sárga és nagyon étel nem veszített esztétikai megjelenést, ne felejtsd el a vizet adjunk hozzá egy pár gerezd bármely citrus gyümölcslé vagy egy kis citromot. Segítségével egy turmixgép transzformációs bogyós gyümölcs püré. Ön is használja ezt a húsdarálón vagy szitán.
Főzés mousse alma zselatinnal, összetevők
Most kínálunk egy recept, hogyan kell főzni alma mousse zselatin. Mint már tudjuk, hogy felkészítsék az étel, használjon gyümölcspüré, szárított és gyümölcsfélék, lekvárok vagy lekvárral. Ostorozó őket egy keverő vagy egy habverővel, hogy egy élvezet habbal, finom szövésű. Annak érdekében, hogy alkotnak jobb élelmiszer tartják meg hozzá a búzadara vagy zselatint. Fogjuk használni az első lehetőség. Szükségünk van: friss alma - 250 g zselatin - 15 gramm cukor homok - háromnegyed csésze, zúzó, géz és a különféle ételek, amelyek célja, hogy ott.
Folyamata előállítására mousse zselatin
Első tenni alma mousse. Recept zselatinnal következő, lépésről lépésre:
- Zselatin áztatott hideg forralt vízzel. Hagyja duzzadni 30 percig. Ezután felöntjük egy vödörbe, és felgyújtották. Folyamatos keverés közben, oldjuk zselatin teljesen. nem szükséges ebben az esetben forralunk.
- alma elkészített standard öntsünk forró vizet, és küldje el a lemezen. Cook, amíg puha és lecsepegtetett lé egy serpenyőbe szitán. Püré a már említett szitán törlőkendő egy másik tartályba.
- Pan fúziós lé fel a lemez, adjunk hozzá cukrot homok és forralunk, majd öntsük zselatin és az alma püré. A kapott masszát keverjük és így hűvös.
- Lehűlés után a masszát, annak habverővel keverőben vagy habverővel, öntsük penészgombák és hűtőszekrénybe helyezzük. Remélhetőleg most, hogy tudod jól, hogyan lehet almaszósz.
Mousse almából cukor nélkül
Ez egy jó lehetőség azoknak, akik korlátozzák a cukor és szeret sült alma. Használhatja a lehullott gyümölcs, egy tál velük lesz még ízletesebb. Hozzávalók: két kilogramm alma, egy fahéj, szegfűszeg két, egy kis szerecsendióval. Mint látható, a recept alkatrészek nagyon kevés. És most mondd meg, hogyan kell főzni almaszósz cukor nélkül. Főzés gyümölcs, vágjuk szeletekre, és add fel semmilyen hőálló edények. Ne használjon alumíniumtartályba - vas és az agyag. Adjuk hozzá a fűszereket. Melegítsük elő a sütőt 160 fok, és ételeink almával elküldeni. Süssük addig, amíg az étel nem lesz a színe karamell. Előnyösen egy sütési folyamat háromszor keverni. Ezután kivonat mousse szegfűszeg és fahéj. Aztán - az Ön belátása szerint. Azt lehet enni egyszerre, és lehet bővíteni a bankok és tekerjük fel. Az utóbbi esetben, a tömeg más lesz a téli adalék cipó vagy kenyér, péksütemények. Is, csak tea, valamint egy croissant vagy egy illatos zsemle. Jó étvágyat!
