A tea szerelmeseinek
Módszerek és hagyományos jellegzetességeinek tea főzése olyan sok. Ha tartja magát a tea szerelmeseinek és szeretné elsajátítani a művészet sör- és megismerkedhet a különböző lehetőségeket, akkor itt! Itt fogunk beszélni mindent kapcsolatos teát és nemes használatát.
Természetesen, mielőtt a mester minden bonyolult és sokféleségét készségek, meg kell tudni, hogy minden részletet a legáltalánosabb tealevél sörgyár. A árnyalatot itt, hidd el, nem is olyan kicsi!
Előállítása víz és sör
Víz, furcsa módon, a legfontosabb eleme ital úgynevezett „tea”. Mivel a tea önmagában is hihetetlenül magas színvonalú, de a víz minősége hirtelen elrontani. Így a víz nem lehet ásványi, lágy, tavaszi eredetű. Vizet forralni a teát legyen nagyon óvatos, mert ez a legjobb, hogy kapcsolja ki a víz abban a pillanatban, amikor most kezdik tört apró buborékok a felszínen, ha kikapcsolja a vizet, amikor a víz forráspontja már javában zajlik, ez lesz sokkal nehezebb és hosszabb alkalmas sör finom és egészséges teát. Itt van egy nagyszerű funkció.
Például, elfogadhatatlan használni tea vizet a kávéfőző. Gyakran előfordul, hogy a víz túl meleg. Eléri a 90 fokot, ami nem alkalmas sör zöld vagy fehér tea. Ha csinálni kevésbé forró, akkor nem éri el a hőmérséklete az előállításnál, mint például eszpresszókávé, amely előírja, közel forrásban lévő vízben. Általában a történet tanulsága ez: a kávéfőző csak alkalmas arra, hogy a kávé.
Tea teáskanna öntés előtt forralt vízzel fel kell melegíteni. Pour a kívánt mennyiségű tea levelek, majd öntsük a forralt vizet a kanna (öntsünk tanácsot körkörös mozdulatokkal, úgy, hogy a víz egyenletesen itatni minden tealevelek). Először szükséges öntsünk vizet körülbelül egyharmada zavarnik, azaz, hogy sört, hogy teljesen víz borítja. Miután egy-két percig, amikor a levelek bontakozik szükséges, hogy kitöltse a teáskanna teljesen, és zárja le a fedelet (hogy megteremtse a hatása gőzfürdő).
Sörfőző fekete tea igényel hőmérséklete 90-96 fok, a zöld tea is elég 75-85 fok, fehér és nem elég, hogy csak 70 fok.
Hegesztés után egy kicsit a jelen, van egy kis fehér foltok és apró buborékok. Ez annak a jele, hogy a tea minőségét, és mit biztosan kitalálta a víz hőmérsékletét.
Mennyit kell, hogy a tea?
Ez, persze, a kérdés az, hogy nagyon személyes. Az ember maga is kedvedre megérteni, hogy milyen mértékben szükséges, hogy sört őt személyesen. De még mindig. Sörfőzés során tealevelek előállítani különféle illóolajok, amely a tea csodálatos illat és íz jellemzők. Másrészt, a tea és a koffein jut, ami keserűséget. Itt van, és abban nyilvánul meg, a későbbi szakaszában a tea főzése. A nagyon folyamat feltárása a tealeveleket forró vízben úgynevezett „fájdalom a tealevelek”, amelyek a szakértők szerint, tart 5-7 percig. Ezután a teát is felszolgálnak a vendégeknek.
Tudom, hogy a tea újra?
Természetesen igen. Feltéve azonban, hogy a tea minőségét. A fekete tea főzött képes minőségileg csak kétszer, és a zöld és a fehér, persze, van egy nagyobb számú megközelítéseket. Amikor a víz marad a teáskanna, ami alig fedezi a levelek, öntsük a forralt vizet lehet újra, de ebben az esetben meg kell már valamivel magasabb hőmérsékleten, mint korábban. Ha ezt figyelembe vesszük, a második rész nem messze az első a minőség és az íz.