A párolt cukkini darált hússal
Cukkini főtt hús, finom és egészséges. Azt, hogy a szervezet a vitaminokat és fehérjéket. Ha még mindig nem sütjük őket, és tedd ki, akkor kap egy étel, ami nem terheli meg a gyomrot, és ezért hasznos. Ma tettünk egy kiválasztott ételeket. Nézd meg őket, és főzzük az egészségre!
A párolt cukkini darált húst egy serpenyőben
- cukkini - 2 db.;
- töltelék (marha vagy sertés-marha) - 300 g;
- só;
- zöldhagyma - 3-4 toll;
- fokhagymát - 2-3 db.;
- szegfűbors földön - egy csipet;
- krém - 1/3 csésze;
- napraforgóolaj - 50 ml.
Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és szétosztása egyenletesen darált húst. Megsütjük, amíg a világos barna kéreg. Saját cukkini, elvágva mindkét oldalán a tippeket. Vágjuk a cukkini kis ék. Fokhagyma tiszta és apróra vágjuk. Tedd cukkini és a fokhagymát a serpenyőbe. Adjuk hozzá a tejszínt és a sót. Keverjük termékek, zárja le a fedőt, hogy egy kis tüzet, és főzzük 20-25 percig. Csak vége előtt megszórjuk szegfűbors. Keverjük. Serve meghintjük apróra vágott zöldhagymát.
Cukkini, párolt hús multivarka
- cukkini - 3 db.;
- darált marhahús - 400 g;
- ecet - 25-30 ml;
- koriander - 3-5 szál;
- Paradicsompüré - 50 ml, vagy paradicsomszósz - 25 ml;
- napraforgóolaj - 50 ml;
- fűszerezés zöldség vagy hús (opcionális) - 0,5 tk ;.
- Só - 0,5 tk ;.
- paradicsom - 3 db.;
- . Cukor - 1 tk;
- víz - 1 csésze (180-200 ml).
Velő én mentesül a virágzó szár és helye, keresztben elvágjuk, hogy megkapjuk a vastagsága 0,5-0,6 cm-es körökben paradicsom mosni és vágjuk körbe, de vékonyabb - .. A vastagsága 0,3-0,4 cm Vegyünk Multivarki tálba, öntsük ott olaj, cukkini lefektetett réteg. Ezután forgalmazunk marha, és a mögötte - paradicsom. Aztán megint kövesse cukkini, paradicsom és a darált húst. Váltakozó rétegek amíg elfogy ezeket a termékeket. Mindegyik réteg kicsit prisalivaem.
Keverjük össze paradicsompüré forró vizet, ecetet, sót, cukrot, koriander, fűszerek és töltse adatok mártással termékek. Tartalmazza multivarka „Üzemen kívül” módban, és vegye figyelembe az idő 01:00.
Cukkini darált hússal, párolt tejföl
- cukkini - 3 db.;
- darált marhahús - 250 g;
- íj - 100-120 g;
- napraforgóolaj (szükséges a sütéshez) - 3 evőkanál. kanál;
- fűszereket a hús - 1/3 teáskanál ;.
- Fokhagyma - egy negyed fej;
- krém - 100-125 ml;
- Só - 0,5 tk ..
Vagdalt hús elküldi a serpenyőben már hevített olaj. Fry 5-7 percig, időnként megkeverve még kérges. Cukkini vágjuk először a lemezt, majd csíkokra, és végül kis kockákra. Hagyma is készíteni, és vágjuk apró kockákra. Fokhagyma tisztítani, mossuk és foszlány keresztül nyomó. Küldj cukkini, hagyma, fokhagyma, hogy a húst. Só, beletesszük a tejfölt, és öntsünk. Keverjük. Lassú tűzön, hogy egy kis tüzet. Elég 20-25 percig.
Ajánlás. Ha a folyadék elpárolgása ez idő alatt, akkor adjunk hozzá egy-két evőkanál vizet. Gyakran azonban lehetővé tette a cukkini levét és a felesleges folyadékot nem szükséges.