Lingonberry szirup főzés nélkül a téli
Cranberries tudatosan tartják a királyi bogyó. A hasznos és pontosabb azt mondani, gyógyító tulajdonságai már régóta eredményesen használják leküzdésére számos betegség. Érték a levelek és a bogyók. Az utóbbi tartalmaz számos vitamint és alapvető mikro- és makrotápanyagok. A bogyók is féreghajtó tevékenység hozzájárul a sók eltávolítása és toxinok, segít a magas vérnyomás és a reuma, könnyebb a tuberkulózis és a sárgaság. És ez nem egy teljes listát mindenféle értékes tulajdonságokkal áfonya, hogy jól, csak meg kell menteni a téli, hogy használja őket, hogy helyükre egész évben. A legelőnyösebb módszer bogyók előforma megvalósításokban kizárja azok hőkezelés. Ma megmutatjuk, hogyan kell tartani a vörös áfonya télen főzés nélkül szirupot.
Hogyan áfonya szirup cukor főzés nélkül a tél?
- áfonya - 980 g;
- cukor - 220 g;
- szűrt vizet - 480 ml;
- fahéj (stick) - 1 db.;
- citromhéj - 5,10 g
A vörös áfonya előforma a téli a szirupot a jelen vényköteles iterációkhoz bogyók, mossa és obsushivayut. Ezután a víz és cukor felforraljuk cukorszirup. Ahhoz, hogy ez a keverék komponensek egy serpenyőbe a gyakori kevertetés és forraljuk. Feloldódása után kristályok, hozzátéve egy édes folyékony citromhéj és a bot fahéj, forraljuk tömeg hét percig, majd szűrjük.
Töltsük steril edényekbe elő bogyók kétharmadát a teljes térfogat, és töltse ki a forró szirupot, amely hűvös. Most álcázás Kapronszövet tartály sapka és egy tároló áfonya szirup polcon a hűtőben vagy a pincében.
Áfonya szirup ez a recept lehet enni csak úgy, vagy használhatja a töltelék elkészítéséhez pitét, vagy egyéb péksütemények. bogyók is egy nagy mellett egy édes desszert vagy alapot hasznos bogyó gyümölcsitalok. Ne maradjon ki a hideg szirupot, áfonyával. Belőle lehet főzni finom és egészséges a takarmány szósz grillezett vagy főtt hús, sült baromfi és egyéb ételeket. Ezen felül, ha felveszi a sziruppal savanyú káposzta, snack íze lesz izgalmas, új ízeket, és átalakítja a megjelenése káposzta.
Ecetes áfonya a téli cukorszirupba forralás nélkül
- áfonya - 980 g;
- cukor - 55 g;
- szűrt vizet - 980 ml;
- fahéj (stick) - 1 db.;
- só nagy kő nem jódozott - 5 g;
- szegfűszeg rügyek - 2 db.
Ízletes és hasznos bogyókat elázik. Hogyan kell főzni a szirupot egy vörösáfonya? Ebben az esetben hozzuk vizet, hogy a forraljuk, hozzátéve, cukrot és sót, így kristályok állandó keverés közben, hogy feloldódjon, és dobja egy bottal a fahéj és a szegfűszeg rügyek. Ha a főtt szirupot tíz percig, így ez lehűlni és kivonat jelenleg szegfűszeg és fahéj.
Cranberries alaposan mossuk előtti válogatás révén a bogyók, és megszabadulni a kitámasztott és kétes másolatok és ad nekik egy jó száraz. Most megállapított Berry tömeg előre elkészített és száraz steril edényekbe, töltse meg ostyvshim szirup álcázó hajók pergamen papírt és a feltételekhez kötött zsineg. Tartsa előforma ajánlott hűtőszekrény polcán vagy egy hideg pincében.
Ecetes vörösáfonya bogyók betakarított receptje szerint lesz tökéletes kiegészítője a hús és baromfi. Ezen túlmenően az ilyen áfonya hozzá a különböző saláták és vinaigrettes, ezáltal növelve az ételek tápértékét, hozzátéve fűszer nekik és frissítő ízét.