Főzni egy vastag alma vaj, egy egyszerű recept alma lekvár, mi köze van az alma
Forraljuk vastag alma vaj igen egyszerű. Ez egy jó módja annak, hogy az alma használható, ugyanakkor kap egy finom édes teát és a palacsinta, meleg a jelen rokonok és barátok. Édesszájú könnyen felfalják egy három literes üveg almadzsem vastag az egyik ülésen.
A recept tervezték előállítására teljes három literes üvegben alma lekvár.
Apple lekvár recept maga egyszerű: Mossuk meg az almákat, távolítsuk el a bőr tőlük, és távolítsa el a farok a mag. Az apróra vágott almát a cefre. Tedd almaszósz egy nagy serpenyőben, adjunk hozzá cukrot, keverjük és pároljuk 4 órán át, gyakran kevergetve, amíg a lekvár nem válik sötétbarna. Sterilizálja az üveget, add hozzá a kész alma vaj és zárjon be minden ajtót. Jól főzött lekvár tárolható szobahőmérsékleten egy vagy több évig, anélkül, hogy elveszítené az ízét.
Vastagabb jam nyerik alma késői fajták venni a fa legalább két héttel ezelőtt. Továbbá, még sűrűsége, amikor transzformálják ezeket az Apple vaj lekvár, lehet elérni hozzáadásával több cukrot, például 2,7 kg az azonos súlyú az alma. A nagyobb vastagság lekvárt főzött két lépésben történik: először a felére, hűlni hagyjuk, majd főzzük egy kicsit, hogy a végén, amikor a forráspont bemegy egyes gőzkibocsátás.
Alma megfeleljen a különböző fajtákat. Csak főzni lekvárt almából repülés, mert könnyebben zúzott, elég reszelő (elektromos vagy kézi). Az őszi almák elektromos reszelő nem tud megbirkózni, az almát törjük nagyon kicsi, de elég szilárd darabokat, amelyek rosszul főtt puha és készen áll a dugó, amely azonban egy amatőr. Őrölni belőle pürét őszi alma, használjon egy húsdaráló.
A mi recept alma dzsem, mivel a cukor aránya az édes alma, savanyú alma, ha meg akarja főzni a lekvárt édesebb, akkor még több cukor 100-200 g
A folyamat során a főzés egy vastag alma vaj forralás közben gyakran fecskendezték minden irányban. Nem kap fájdalmas égési sérülések, vegye ruhákat, hogy fedezze a karok, a nyak és a lábak. Keverjük minimálisan felemeli a fedelet, használjon kesztyűt, és egy kanál hosszú nyéllel.
Hajlandóság almadzsem határozza meg a következetesség. Színes lett sötétbarna (világosabb jam nem sokáig tartható szobahőmérsékleten kell tárolni a hűtőben vagy hideg pincében). Kissé szaga égett cukor. Folyékony jelentősen bepároljuk. Főzéssel idő alatt sűrű almadzsem tart 3-3,5 óra után teljes forraljuk. Hosszabb főzés jam ad egy erős íze karamell. A sűrűség alma vaj csak kissé besűrűsödik hűtés után. Talán a lekvárt almából Antonovka megvastagszik erősebb, mint mások.