Avokádó hasznos tulajdonságai, receptek
Avocado: előnyös tulajdonságait a gyümölcs volt ismert az ókori aztékok. Úgy is nevezik az amerikai Perseus, tartozik az örökzöld növények gyümölcs babér család. Avokádó gazdag ásványi anyagokban és vitaminokban. Ez a növény és gyümölcs gyakran nevezik „aligátor körte”. Fa avokádó egyenes és elágazó törzs elérheti 18 m magas.
Úgy néz ki, mint az avokádó?
Az avokádó lehet egy körte, ovális és gömb alakú. magzati hossza az időtartam 5 és 10 cm-es, és tömege 200 g és 1,5 kg. Éretlen gyümölcs van egy kemény héj sötét - zöld szín, amely érlelés után válhat majdnem fekete. A cellulóz az érett avokádó lehet sárga - zöld vagy zöld színű, elég zsíros, állaga lehet hasonlítani vajjal. A közepén a gyümölcs koncentrálódik egy nagy mag. A csont avokádó, valamint a levelek tartalmaznak káros anyagokat, amelyek veszélyesek az emberre és az állatokra, akkor megzavarhatja az emésztőrendszer és a kiváltó allergiás reakciók.
Hogyan kell használni a főzés avokádó?
Használata érett avokádó pép előállítására a legkülönbözőbb élelmiszerek, és saláták, és snack, szendvicsek, és általában a hámozott és szeletelt avokádó permetezzük citromlé vagy mész, hogy ne elrontani a megjelenését és ízét a avokádó az oxidációs folyamat. A legnépszerűbb étel a gyümölcse ez a mexikói guacamole előétel, amelyben a fő összetevő - pürét pépből avokádó.
Avocado népszerű vegetáriánus konyha, akkor használják töltelékként vegetáriánus szusi, a gyümölcs, mint egyfajta alternatívát tojás és a hús.
Mi avokádó?
A 100 g a gyümölcs tartalmazott 245 Kcal. Az avokádó gazdag tápanyagokban, hanem a káros zsírok és cukrok tartalmaz teljesen, ezért aktívan szerepel a diéta étrend. Avocado tartalmaz olajsav, amely képes megakadályozni a kialakulását a koleszterin a vérben, valamint a hasítják már felhalmozott. A készítmény gyümölcs avokádó viszonylag nagy mennyiségben kálium (ez benne, még megelőzve banán), valamint a nátrium, kalcium, foszfor, mangán, magnézium és egyéb ásványi anyagok.
Vitaminok, mint vannak: ez a C-vitamin és a B-vitaminok, valamint a PP, A és D, ami azt jelzi, a tagadhatatlan előnyöket a gyümölcs. És a tartalom az E-vitamin, amely védi a sejteket az öregedéstől, és gazdagítja őket oxigénnel, avokádó gyakorlatilag nem egyenlő. Sőt, gazdag biológiailag - hatóanyagok, amelyek képesek fiatalító egész emberi szervezetben.
Mi hasznos?
Ha beszélünk avokádó: előnyös tulajdonságok, ez a gyümölcs képes kifejteni jótékony hatása szinte minden szerve az emberi szervezetben. Mivel a avokádó koncentrátumok memória, csökkenti a szívbetegségek kockázatát és az erek, melyek mindegyike többszörösen telítetlen zsírsavakat, tartalmazza azt. Ez az ő hiánya válthat ki az érelmeszesedés. Kálium jótékony hatással van a szív, helyreállítja a víz - só egyensúlyt a szervezetben, növeli a szervezet ellenálló képességét a stressz. Avocado látható ember szenved a magas vérnyomás, a ő hajlik arra, hogy csökkentsék azt.
Ezen kívül avokádó képes normalizálja a vérkeringést és a vérképzésre. Réz-vitamin - ásványi összetétele avokádó, megakadályozza a vérszegénység (anémia), vas - aktív résztvevője a folyamat vérképzésre és a riboflavin (B2-vitamin) is részt vesz a kialakulását a vörös vérsejtek. Ezzel ez a kombinációja a réz és a vas kedvezőbben szívódik fel a szervezetben.
Avocado jótékony hatással van az egész emésztőrendszert, és jelzi a székrekedés.
Az itt használt avokádó olaj?
Az olajat a gyümölcs a avokádó már sikeresen alkalmazzák a parfüm iparban. Francia orvosok létre alapú készítmény, avokádóolaj, amellyel kezelt betegségek, mint scleroderma, arthritis, periodontális betegség, valamint a Paget-kór. Idős emberek ez a gyógyszer javallt ekcéma és csontritkulás.
Vannak-e ellenjavallat?
Avocado okozhat egyéni intolerancia. Mint már említettük, a csont avokádó nagyon mérgező, és nagy kárt okozhatnak az emberi szervezetben, így kell enni gyümölcsöt megfelelően.
Hogyan válasszunk?
Az első dolog, hogy figyeljen a gyümölcs megjelenését. Avokádó gyümölcs hajlamosak lassan érik, így ha pokapatsya avokádó úgymond a jövőre nézve, és ott csak nem fog, meg kell választani a kemény és gyümölcsöt, akkor érett, két nappal később, miután feküdni otthon szobahőmérsékleten . A bőrön ne legyen - olyan kárért, foltok és repedések, hogy tisztának kell lennie. Ha vannak sötét foltok, azt mondja, hogy a gyümölcs túlérett.
Ha rákattint a kis érett gyümölcs, akkor úgy érzi, kissé prominaetsya, de csak kicsit, lazaság jele, hogy a gyümölcs kényeztetve.
Avokádó saláta lesz hozzá gyöngédség és frissítse szendvicset. Ideális piros hal, de az illeszkedés és a rák és a baromfi. Nagyon finom reggeli kenyérpirító, bekent avokádó. Avocado használják nyers, mint A hőkezelés tinin belépő összetételének, kölcsönözhet keserűség csészébe. Hámozott gyümölcs a levegőben nagyon gyorsan sötétedik, ezért hozzá kell adni az étel az utolsó körben.
Avocado könnyen tisztítható, ha a metszést a gyümölcs körül átmérője a nagyon csont. És akkor ez egyszerű: egy kicsit kanyargós, a gyümölcs könnyen oszlik két részre, amikor már teljesen érett, akkor viszont könnyen. A kivonat a csont, mert lehetséges, hogy egy késsel. Ezután minden egyes fél avokádó, mint egy metszést, fentről lefelé. Miután lassan húzza a hegyét a bőrre és könnyen elkülöníthető azt.
Hogyan kell tárolni?
Érett avokádót hűtőszekrényben legfeljebb 5 - napig, majd héja kezd sötétedni, és a gyümölcs elveszíti ízét és frissességét. Éretlen avokádó szobahőmérsékleten tárolt hűtőszekrényben érésűek, de romolhat.
Lehetséges, hogy nő?
Lehetséges. Az avokádó nagyon könnyen termeszthető otthon. Kivont avokádó pit kell cserépbe ültetett, és hamarosan ki tud nőni egy kis fa. Gyümölcs nem valószínű, hogy, de van, hogy örömet a szépség a zöld levelek, az biztos.
Ön garantáltan kap az ő ablakpárkányon avokadófa, ha ez: a csont avokádó kell ragaszkodni négy fogpiszkálóval különböző szögekből közepén. Egy üveg öntsük a vizet, és tedd a gödörbe úgy, hogy a széle a poharak fogpiszkálót támogatást. Víz üveg legyen akár defektet a csont.
Egy idő után, akkor láthatjuk, hogy a csont avokádó sarjadt. Most meg kell tenni a tompa végét a földre, és egy éles balra a talaj szintjén. Az ideális hőmérséklet a növekvő avokádó fák - 18 fok, ilyen körülmények között, akkor nagyon gyorsan nőnek.