Valódi Ukrán borscs szalonnával és fokhagymával - hogyan kell főzni igazi ukrán borscs
Finom Ukrán borscs elő minden családban. És minden család saját receptje. Szeretem leves babbal fűszerezett szalonna pürével fokhagymával. Ez adja a borscs öltözködés telítettség, és csodálatos íze és illata. Próbálja meg főzni egy igazi leves szalonnával és fokhagymával az én recept lépésről lépésre, hogy egy fotó. Kóstolja az első természetesen nem lehet segíteni, de szeretem.
Az összetevők szükségesek:
3 liter húsleves (I ez hegesztve előre, hogy gyorsítsák fel a készítmény), 1 répa, 8-9 kartoshinu, 1 sárgarépa, 1 hagyma, fokhagyma - 1 szegfűszeg, káposzta - 150 c, bab - 70 g, sóval zsír - 100g paradicsompüré - 50 c, fagyasztott fűszernövények - 20 g, sót ízlés szerint.
Főzni ukrán borscs szalonnával és fokhagymával
Elkezdjük készíteni tál tisztítás és vágás zöldségek. Sárgarépa cékla lereszeljük, hagymát és a burgonyát kockákra vágott káposztát shinkuem mint a fotó.
A forró húslevest, hogy a bab és a céklát, reszelt egy durva reszelő.
Ahhoz, hogy a bab inkább főzni, én előáztassuk egyik napról a másikra. 20 perc elteltével adjunk vágás burgonyát kockákra. További 20 perc dobja a káposztát.
Amíg a zöldségeket, cooking'll zazharki és töltés szalonnával.
Főzni finom zazharku a borscs
Finomra vágott hagymát sült egy serpenyőben napraforgóolajjal.
I Add sárgarépa, megsütjük, és adjuk hozzá a paradicsompüré.
Most, fokhagymás öntettel szalonnával. 100g sózott szalonna nélkül késsel slot aprításnál, hüvelyben fokhagyma összetörni.
I feküdt a zsír egy mozsárban, és eldörzsöljük a szuszpenziót, fokozatosan adagoljuk a fokhagyma és a föld homogenitásig. Finom fokhagymás öntettel a borscs kész.
A paradicsom leves terjedését zazharku zsírtartalmú öntettel fokhagymás, hozzátéve, só ízlés szerint, és forraljuk 10 percig. Hozzáteszem fagyasztott vagy friss fűszernövények és főzzük további 2 percig.
Minden az én leves babbal fűszerezett szalonnát, tört fokhagymával készen áll.
Csak arra szolgál, asztal meleg.
Kérésre a leves szalonnával és fokhagymával, akkor adjunk hozzá egy kanál tejfölt.