Szabad zsírsavak
Szabad zsírsavak. Szállítására szabad zsírsavak
Amikor a zsírok lerakódnak a zsírszövetben. kezd használni, mint egy energiaforrás, akkor először el kell szállítani a zsírszövetből más sejtekben. Ebben az esetben szállítják őket elsősorban a formában a szabad zsírsavak. A zsírsavak kibocsátásának által nyújtott hidrolízisével trigliceridek feldarabolásához glicerin és zsírsavak.
A legfontosabb szerepe a triglicerid hidrolízis folyamata által játszott két inger faj. Először is, a glükóz-hiány az adipocitákban csökkenti a koncentrációját egy glükóz anyagcsere termékek - glicerofoszfát. Ez az anyag szintéziséhez szükséges glicerin része trigliceridek, azonban glicerofoszfát-hiány vezet hidrolízisét trigliceridek.
Másodszor, a hormonérzékeny lipáz sejt. aktiválják bizonyos hormonok a belső elválasztású mirigyek, továbbá egy gyors hidrolízise a trigliceridek. Részletek később tárgyaljuk ebben a fejezetben.
Állt ki a zsírsejtek. zsírsavak ionizált plazma, majd kötődnek az albumin frakció a vér plazma proteinektől. Zsírsavak albuminhoz kötődik, a továbbiakban szabad zsírsavak, vagy a nem-észterezett zsírsavak, hogy válassza ki őket a számos egyéb zsírsavak jelen a vérplazmában formájában: (1) a glicerin; (2) koleszterin; (3) egyéb anyagok.
plazmakoncentrációja szabad zsírsavak feltételek többi egyenlő 15 mg / dl, ami csak 0,45 g mennyiségben a zsírsavak teljes mennyisége keringő vérben. Ez nem lehet meglepő, hogy egy ilyen kis mennyiségű zsírsavak gyakorlatilag a teljes összeget mozgatni egyik része a test a másik zsírsavak a következő körülmények között.
1. Annak ellenére, hogy az összeg a zsírsavak. a vérben jelen kicsi, a sebesség az áramkör hatalmas: a fele a vérplazmában jelen zsírsavak frissített 2-3 perc. Ez az arány a „forgalom” zsírsav elegendő ahhoz, hogy szinte az összes energia szükségleteit a szervezetben csak a rovására zsírsavak szállított alkalmazása nélkül ezekre a célokra a szénhidrátok vagy fehérjék.
2. körülmények, amelyek növelik a sebesség alkalmazásával zsírok energia szükségleteit a szervezetben, is vezethet megnövekedett szintű szabad zsírsavak a vérben; néha növeli koncentrációja 5 és még 8-szor. Egy ilyen koncentrációjának növekedése zsírsavak kíséri éhezés és a cukorbetegség. És élesen korlátozott mindkét esetben, így az energia felhasználása révén a szénhidrátok.
Normál körülmények között, csak 3 zsírsavakat kombináljuk egy molekula albumin molekula, de olyan körülmények között, ahol a kereslet a szállítási zsírsavak rendkívül nagy, 1 molekula képes kötődni albumin 30-zsírsav-molekulák. Ez magyarázza a változékonyság lipid szállítási sebességét a különböző élettani körülmények között.