Palacsinta, élelmiszer, áttekintés, palacsintát katyk
Palacsinta - egy egyedülálló orosz nemzeti étel. Ez egy kör alakú külső alakja, előállíthatók a tésztát, amely öntött egy kis részét egy forró serpenyőben. Hagyomány, hogy a palacsintákat szolgálnak fel az asztalra, mind a különböző ételek és egy becsomagolt belsejében tölteléket.
Oroszországban, a palacsinta mindig is kapcsolatban áll olyan nagy ünnep, mint a Mardi Gras. De a történet a megjelenése palacsinta sokkal régebbi, mint a történelem e ünnep.
És így, néhány tudós szerint az első kísérlet maga elrontotta az ókori egyiptomiak. De ellentétben a jelenlegi saját palacsinta sült palacsinta savanyú tej és a forma voltak, mint az egyszerű sütemény. By the way, ez történt körülbelül 5000. Évekkel ezelőtt.
Palacsinta Oroszországban is volt egy nagyon hosszú idő, Egyes történészek szerint, az első említés a palacsintát talált már a nyolcadik században. A név „palacsinta” azt jelenti: „grind”, azaz a termék készült őrölt lisztet.
Tehát, mielőtt a keresztség Rus palacsintát szlávok áldozati kenyér, és később az emlékművet étkezés. És sokkal később palacsintát váltak szerves része a farsangi ünnepségek.
raditsionno, palacsinta elő Oroszországban nem egy egyszerű tesztet, de elkerülhetetlenül élesztőt. így volt különösen szellős, könnyű és porózus. És hála a sütés palacsintát a sütőben, hogy volt egy teljesen egyedi íze és illata.
Fajta palacsintát gyakorlatilag minden nemzet számára. És bár a nevét ez az étel nagyon változatos, a gyártási eljárás egy. A lényege abban rejlik, hogy a tészta folyékony állagúak öntjük serpenyőben egy vékony réteg pirított mindkét oldalán, amíg aranybarna. Ennek ellenére minden ország a világon, hogy ez az étel nem kezeljük ilyen különleges érzés Oroszországban. Ez az orosz palacsinta - ez nem csak az étkezés - ez egy ünnep, öröm és szórakozás.