Hogyan készüljünk kompót ribizli - ribizli szakács - receptek
Ribizli - tárháza vitaminok. Ez nagyon hasznos, friss formában, de lehet készíteni a jövőre formájában dzsemek és kompótok. Annak érdekében, hogy minél több vitamint, mint lehetséges, bogyók kell adni kevésbé hőkezelés. Elkészítéséhez kompót ribizli bogyók vehet különféle: fekete, piros, fehér ribizli.
Pick a recept
Ribizli kompót frissen kell, érett, ép. Először is, a ribiszke kell rendezni, és külön a szár, 2-3 alkalommal alaposan öblítse bogyók, forgalomba őket egy tésztaszűrő, és engedje le a vizet.
Akkor ez kell készíteni a cukorszirupot. A forrásban lévő vízzel, adjunk hozzá cukrot, jól keverjük össze, amikor teljesen feloldjuk, távolítsa el az edényt a hőt.
Miután a kissé lehűtjük szirupot. ribizli bogyók mártott azt egy vagy két percig, annak érdekében, hogy tovább ribizli nem gyűrött a befőtt.
A pre-előkészített üvegekbe put mazsola és öntsük a forró cukorszirupot. Fedjük le a jar korábban leforrázott forró vízzel. A bankok a befőtt kell helyezni forró vízben 90-95 fokos, és sterilizáljuk. 1 literes edénybe kell 15 percig sterilizáltuk, és a 3-literes - 25 perc.
Sterilizált üvegekbe azonnal tekercs fedelet, kapcsolja, és hagyjuk kihűlni.
Van egy másik recept főzés kompót krasnoysmorodiny.
Ribizli, közel a bankok ágak. Gallyakból a bogyók, akkor lehet díszíteni a különböző ételeket. Ribizli is kell, hogy menjen át, távolítson el minden idegen törmeléket, majd öblítse le és hagyjuk lefolyni a víz. Miután öntsünk bogyók cukorsziruppal, citromsavat ízlés szerint, és felforraljuk. Ezután öntsük sterilizált üvegekbe, roll, és csavarja fel jól a bankok, a lehető legtovább maradt meleg. Kompót krasnoysmorodiny kész! Jó étvágyat!
