Főzni brokkoli - receptek
Ízletes és egészséges
Brokkoli egy nagyon fontos eleme az étrendben, mivel az tartalmazza a cellulóz, és a spektrum a vitaminok B, E, K, PP és C. Szintén brokkoli gazdag foszfor, cink, kalcium, vas, kén és a mangán.
Brokkoli nem csak értékesítik a friss, de fagyasztott, amely egyszerűsíti a tárolás és előkészítés. Ez lehet főtt káposzta, pörkölt különböző mártások, sült, etetni, mint egy külön edénybe, vagy annak részeként a saláták és köretként a hús és hal.
Rendszeres alkalmazása ételek elő brokkoli, javítják az idegrendszer és az endokrin rendszert, kiválasztja a felesleges víz és só, valamint megakadályozzák a cellulitisz megjelenését.
Brokkoli lehet táplálni a táblázat nyers formában, hogy megtartja a maximális mennyiségű tápanyagot. Meg kell alaposan mossa a káposztát, és gyengéden külön virágzat.
Akkor forraljuk brokkoli, káposzta lágyabbá válik. Sós forrásban lévő vízzel, helyezze a mosott virág és puhára főzzük.
Ezen túlmenően, a brokkoli rózsákra lehet pirított vajban sóval és borssal. Káposzta veszít a tápanyagok, hanem fogja találni az új ízeket.
Azt is tedd ki a brokkoli bármilyen szósszal. Például, egy krémes fokhagymát. Ehhez szüksége lesz:
- brokkoli - 500 g;
- vagy tejfölt - 100 ml;
- só - ízlés;
- bors - ízlés;
- vaj - a sütéshez;
- Fokhagyma - 2-3 db.
Hámozzuk meg a fokhagymát hámozott és vágott a lehető legfinomabban. A felhevített serpenyőbe tesz egy kis vajat, és megpirítjuk a fokhagymát, amíg a jellegzetes fokhagyma szagot. Ezután tegyük egy kis serpenyőben mossuk brokkoli rózsákra. Ha fagyasztott káposzta, korábban felolvasztott nem szükséges. Cook a káposztát puhára, majd adjunk hozzá sót, borsot, fedél tejföl vagy tejszín, adjunk hozzá egy pár evőkanál vizet és főzzük alacsony lángon pároljuk.
Tudod, hogy ki brokkoli tovább, ha szükséges, elpárolgó legtöbb szósz, káposzta, és fedjük be reszelt sajttal. A sajt megolvad, fedjük le az edényt egy fedővel. Kap egy finom ízű étel lesz élvezhető a gyerekek és a felnőttek.
Ezen túlmenően, a brokkoli gyakran hozzá különböző húsos hús és zöldség. További ragyogó összekeverjük brokkoli karfiol rügyek és adjunk hozzá néhány konzerv kukorica.