Hogyan kell sütni egy kosár -, hogyan kell sütni a tésztát kosár - receptek
Sütemények, torták - szép és finom desszert. Ahhoz azonban, hogy díszíteni az ünnepi asztalra több alkalmas nem kis sütemény és egy nagy, látványos kosarat. Akkor sütni egy kosár, egy vázát, és töltse meg kalács, sütemény, vagy cukorkát, vagy létrehozhat egy tortát-kosár, annak gyümölcsös és krémes. Mindenesetre, a meglepetés és öröm vendégek garantáltan.
Pick a recept
Bevásárlótáska testaSmeshayte élesztő száraz élesztő 1 teáskanál cukor, adjunk hozzá 200 ml meleg tejet. Tedd a keveréket meleg helyen fél órán keresztül. Adjunk hozzá 40 g vajat, fél teáskanál só, 50 g cukrot, jól keverjük össze.
Pour az asztalra 450 g liszt és fokozatosan infúzió tejsav élesztő keverék, összegyúrjuk a tésztát. Gyűjtsd be egy labdát, fedjük le egy törülközőt, és tegye a lángon 2 órán át. A kész tésztát apró darabokra, roll vékony darabokra egyforma hosszúságú szálak. Vegyünk egy kerek sima tál tűzálló üveg vagy rozsdamentes acél. Fordítsa el a tálat fejjel lefelé, és enyhén kenje meg a növényi olaj szagtalan. Helyezzük a kötegek, crisscrossing őket a közepén az alján a tálat. Így feküdt vertikális „gallyak” a jövő a kosárból. Braid vászon kosár, crisscrossing vízszintes függőleges szálak. Ne kábeleken túl közel egymáshoz. A kész zsír helyezése felvert tojással, és tegyük előmelegített sütőben 200 fok. Sütjük, amíg pirítás teszt .Vynte tepsi a sütő, emeljük ki a kosarat, és óvatosan távolítsa el a tálat. Ha a kosár nem tart formában, vissza a sütőbe - valószínűleg elég tésztát propeklos. Kész kosár lehet tölteni piték, muffinok vagy cookie-kat.
Basket choux testaVskipyatite serpenyőben 230 ml vizet, a vízbe 10 gramm cukrot, 120 g vaj, só. Öntsük víz liszt kanál gyúrjuk a tésztát, és főzzük 5 percig. Vegyük le a tűzről, hűvös (a tészta legyen meleg). Fokozatosan, alaposan összekeverjük, hozzáadjuk 2 egész tojás és 8 zheltkov.Vozmite közepes méretű serpenyőben, csomagolja az alját és oldalát pergamen. Tegye a tésztát egy műanyag zacskóba, levágta a csúcson és hagyta, hogy a tészta ki a zsákból, kezd szőni egy kosár, amivel első függőleges, majd vízszintes csíkok. Az alsó fedél serpenyőben poloskami.Pomestite szilárd egy kosár egy előmelegített sütőben 100 fok. Süssük egy órán keresztül. Vegye ki a kosarat, és távolítsa el a serpenyőben, és hagyjuk kihűlni. Kész kosár tele sütemények és kekszek.
Basket-merenga2 vert tojásfehérjét egy szilárd hab. Fokozatosan szórjuk 50 g cukrot, habverővel addig, amíg fényes fényét. Újabb 50 g cukrot, 1 teáskanál keményítő, a vanillin, 0,5 tea ecetet. Habverővel addig, amíg az egész massza sűrűsége.
Fedjük le a sütés pergamenre, tedd a felvert tojásfehérje alakja kör. Tedd lökhárítók kívánt magasságot. Megfelelően felvert tojásfehérjével jók, hogy tartsa a formáját. Melegítsük elő a sütőt 150 fok. Tegyen egy edényt a sütőbe, és süssük habcsók körülbelül 1 óra és világos bézs. Óvatosan fordítsa meg a habcsók kész, vegye ki a papírt. Ha az alsó kosár lenne puha, tedd vissza a sütőbe 10-15 minut.Vzbeyte 300 ml tejszín. Tedd őket egy kosárba, díszítsük szeletelt gyümölcsöt.