Főzni Julienne gombával és csirke a tészta receptek lépésről lépésre fotók
Hogy előkészítse a receptet julienne a teszt, akkor be kell állítani a klasszikus termékek. Használhatja a vizsgálat, vásárolt a boltban, és lehet összegyúrjuk. Sokkal jobb, hogy vesz egy forró falatozás puff, kelt tészta vagy phyllo. Részletekben lehet kicsi, 3-4 fő részére, és lehetséges, hogy a julienne a sok formája tésztát egy tucat vendég.
Julienne gombával és csirke leveles tészta
Kínálunk Julienne recept lépésről lépésre a teszt képeket.
- 500 g - leveles tészta;
- 400 g - csirkefilé;
- 400 g - gombák;
- 3 fej - hagyma;
- 200 g - a sajt;
- 200 g - tejföl;
- 2 evőkanál. l. - liszt;
- 50 g - vaj;
- só;
- a keveréket őrölt borsot.
Cook a filézett, amíg főtt, engedje le a vizet, hagyjuk kihűlni, és vágjuk szeletekre.
Gombák és apróra vágott hagymát, és megsütjük vaj, amíg aranybarna.
Add gomba csirke és főzzük alacsony lángon 5 percig.
Olvasszuk fel a vajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a lisztet és pirítsuk, amíg sötét színű.
Hozzáadjuk a tejföl, só és bors keveréket, keverjük.
Nyújtsa ki a tésztát egy vékony réteg, vágjuk téglalap 8x10 cm. Formája őket kosarak és töltse csirke gombával.
Pour mártással át tetejére és szórjuk meg reszelt sajtot kis reszelő.
Küldés 20-25 percig broiler a hőmérséklet 180 ° C-on
A klasszikus recept julienne gombával tészta
Szeretném ajánlani a klasszikus recept julienne gombával tészta.
Jellemzően, ezt a táplálékot sütik adagos formában. És ha látogatóba több mint egy tucat ember, kiszabadítás, leveles tészta. Julienne gombával, cukrászsütemény, ropogós kosarakba vagy dobozokban öröm a vendégek eleganciájával. Ráadásul ezek a részek pontosan elég mindenkinek.
- 700 g - leveles tészta;
- 500 g - a gombák (gombák);
- 300 g - krém (tejszín);
- 200 g - Orosz sajt;
- 2 db. - póréhagyma (fehér része);
- 1 db. - tojás;
- 4 evőkanál. l. - olívaolaj;
- ½ óra. L. - fűszer gomba;
- só és bors ízlés szerint;
- petrezselyem és a kapor.
Leek szeletekre vágva, gomba - kis kockákra, és az összes megsütjük a serpenyőben az olívaolaj 10-15 percig.
Pour só, bors és fűszer, gombák, jól keverjük össze és pörkölt 5 percig.
A gombás keveréket önteni a krémet, intenzitásának csökkentésére a tűz és főzzük további 10 percig.
Roll ki a tésztát, vágott négyzetek a 8x8 cm-es, elterjedt keksnitsy vagy a forma muffin úgy, hogy a tészta sarkok néz ki formák. Akkor egyszerűen létrehozhat kezében doboz tésztát.
Julienne bontjuk penészgombák, megszórjuk reszelt sajttal a tetején, zárja be a vizsgálati területek és kenjük meg a felvert tojással.
Helyezzük a sütőben 20 percig, amíg a tészta sajt és pirított.
Tálalás előtt díszítjük előétel apróra vágott petrezselyemmel és kaporral.
Julienne csirkével és ananász a vizsgálati
Hogyan kell főzni a julienne a tészta csirkével? Ha a snack hozzá konzerv ananász étel fog hatni az ízlése.
Mert julienne csirke a teszt, szükségünk van a következő termékek:
- 500 g - leveles tészta;
- 400 g - csirke;
- 300 g - a sajt;
- 3 db. - hagyma;
- 200 g - ananász (konzerv);
- só, bors;
- 2 evőkanál. l. - liszt;
- 200 g - krém.
- növényi olaj.
Hús felforraljuk, hűvös és vágjuk vékony tészta.
darált hagymát, hozzáadjuk a húst és megsütjük vaj 10 percig.
Liszt megsütjük egy száraz serpenyőben, amíg arany, öntsük a tejfölt, verte is egy villával.
Add fekete bors, só, keverjük és főzzük, amíg sűrű 5-7 percig.
Vágjuk az ananász apró kockákra vágjuk, kombinálni húst.
Formák cupcakes zsír, őket darabokra vékonyra hengerelt leveles tészta.
Csirke ananász helyezték formákba, szósszal öntsük át tetején és megszórjuk reszelt sajttal.
Julienne sütni a tésztát előmelegített sütőben körülbelül 170-180 ° C-on 10-15 percig.
Recept Julienne kosarakba tésztából készült
Hamarosan az új év, így most érdemes gondolkodni snack az asztalra. Kínálunk egy bevált alternatív julienne kosarakba tésztából készült. Ez az étel is kiemelkedő szerepet kapott a szilveszteri menü.
Azonban, mielőtt a legtöbb töltelék kosarakat kell tudni a recept tésztát julienne.
- liszt (magasabb minőségű) - 400 g;
- élesztő (száraz) - 20 g;
- vaj - 70 g;
- tojás - 1 db.;
- víz - 180 ml;
- G - L.; 0,5 óra.
- Cukor - 1,5 tk ..
Keverjük össze a átszitált lisztet, sót, cukrot és az élesztőt.
Megpuhult vajat a liszttel, és jól kombinálhatók dörzsölje a kezét.
Adjunk hozzá vizet, tojást és gyúrjuk lágy tésztát, amely nem tapad a kezét.
Csomagolja műanyag borítót, és hagyjuk 30-40 percig.
Julien kosarakba tésztát tartalmaz olyan összetevőket:
- 500 g - élesztős tészta;
- 300 g - gombák;
- 300 g - sonka;
- 200 g - a sajt;
- 200 g - tejföl;
- 100 g - túró;
- 3 fej - íj;
- 70 g - olajbogyó;
- só;
- vaj;
- Az édes paprika és fehér borssal.
Gomba és a hagyma vágjuk, sütjük a vajat amíg meg nem puhul, addig, amíg a folyadék el nem párolog.
Combine krémsajt és főzzük alacsony lángon 5 percig.
Olívaolaj vágjuk vékony karikákra, hozzáadjuk a gombát, és pároljuk 5-7 percig.
Ham kockákra vágott, kombinálni gomba és a hagyma, jól keverjük össze.
Nyújtsa ki a tésztát, hogy töltse ki a formákat a sütemények, az alsó rácson egy kis sajtot.
Lay a második réteg sonka gomba és a hagyma mártással, majd önteni egy réteg reszelt sajttal.
Süt a kemencében 190 ° C-on 25-30 perc.
Nagyon szép és elegáns a nyaralás kap julienne filo tésztát.
Ezt a tésztát sokkal vékonyabb pelyhes és kemény otthon főzni. Ezért phyllo tészta jobb megvenni a boltban.
Julien filo tésztát: egy recept sütő
Julienne-hez recept vizsgálat fotókkal. Ez táplálékra fogja díszíteni a nyaralás asztalra, és örömére egyedülálló eleganciával.
- 400 g - phyllo tésztát;
- 300 g - csirke;
- 30 ml - növényi olaj;
- 2 evőkanál. l. - liszt;
- só;
- 200 g - gombák;
- 300 g - krém (11%);
- 200 g - parmesan sajt;
- 2 db. - hagyma;
- 3 szelet - fokhagyma;
- 1/3 h. L. - pirospaprika;
- zöld bazsalikom.
Csirke filé apróra kockákra vágva, és sütjük át magas hő, amíg aranybarna.
Gomba és a hagyma vágjuk, öntsük a serpenyőbe olajjal és megsütjük, amíg aranybarna.
Fry lisztet, amíg krémes, keverjük össze tejszínnel, sózzuk, adjunk hozzá borsot és apróra vágott fokhagyma szegfűszeg.
Keverjük össze, és hagyjuk forrni néhány 5-7 percig, amíg besűrűsödött.
Phyllo tészta ollóval négyzetek 10x12 cm.
Mind a négyzetek a zsírt olvasztott vaj és időben 4 levél egymás tetejére, állandóan változó az óramutató járásával megegyező irányba.
A keksnitsy hozott egy köteg teszt 4 lap, hogy egy jól közepén, és tegye a töltelék csirke, hús és gomba.
Öntsük a szószt a tetején, és megszórjuk parmezán sajttal, és süssük a sütőben.
Süssük 190 ° C-on 15-20 percig, amíg arany élek teszt.
Vegyük ki a sütőből, és díszítsük zöld bazsalikom.
Julien filo tésztát lehet szolgált egy könnyű vacsorát egy étel, de lehetséges, mint egy forró snack ebédet.