Reggeli koreai
összetevők
By Orey csodálatos ország, sok szokatlan és eredeti, ez teljes mértékben vonatkozik a nemzeti konyha. Néhány étkezési szokások koreaiak megérteni nem csak egyszer, koreai konyha egzotikus és eredetiség, azt a saját ízét. By oreyskaya konyha gazdag tápanyagokat és enzimeket, így ez egy egészséges ételeket és a jó védekezés a rák ellen. Kimchi - a leghíresebb koreai étel. Erjesztik és ecetes saláta és más zöldségek, hogy szolgálja, mint előétel minden étkezés. Kimchi nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Között a külföldiek a legnépszerűbb ételek Bulgogi és Galbi. Galbi - marha borda van sütve olajsütő rács és Bulgogi - hátszín, vékony csíkokra, amelyeket pácolt szójaszósz szezámolaj, fokhagyma és más fűszereket sült egy serpenyőben, és kupola alakú. Más népszerű ételek koreai ételek közé bibimbap (keveréke rizzsel, sült zöldség, tojás és tészta paprika), tvenchzhanchige (leves szójabab paszta), nenmon (metélt hajdina liszt hideg marhahúsleves) és Samgyetang (főtt csirke töltött rizs és ginseng). Koreai bonyolult és változatos, a koreai receptek épülnek tudás sok kulináris titkok, amely lehetővé teszi, hogy csatolja a koreai, hanem keleti íz a szokásos saláták, zöldségek, hal és hús ételek. Koreai konyha sok közös más keleti, például a japán. Ott is uralja receptek sertés, szója, tojás, rizs és zöldségek. Gyakran vannak olyan receptek hal és tenger gyümölcsei. Fűszerek modern koreai konyha gyakrabban használják csípős paprika. Fontos helyet az étrendben a koreaiak elfoglalni levesek. Népszerű koreai étel „Bulgogi” - szelet marhahús pácolt keveréke szójaszósz, szezámolaj, fokhagyma, zöld hagyma és egyéb fűszerek és pirított egy tepsibe jobbra az asztalnál .. Ma a menü hideg Cooksey.
előállítási eljárás
- 1. Cook BBC muri van szükségünk kihűlt forralt vízzel vagy csirke húsleves, sózzuk a vizet suttogja 300gr. cukor, 1 szeletelt paradicsom négyzetek és egy uborka, apróra vágott friss fűszernövények, hozzá a Cook-si muri, majd adjunk hozzá borsot és zúzott fokhagymát, ecetet ízlés és folyékony szója.
- 2. Több: hús csíkokra vágjuk és a sült egy serpenyőben, hozzá egy kis sült hagymát és az egész masszát 5 percig, majd fedjük le fedővel, és főzzük, amíg főtt, főtt hús hozzáadása után paprika (szeletelt lemezek), és pároljuk 5 percig.
- 3. Azt követően, hogy a húst hideg. További apróra vágjuk káposzta és hagyma megsütjük, mint fent. Azt is sütjük egy tojást, mint a palacsinta, és vékony csíkokra vágjuk.
- 4. Ezután felforraljuk a tészta. Tegye a tésztát egy tálba fel a húst a tetején, káposzta és a paradicsom lehet egy kicsit, és öntsük az összes cookie-t - BBC muri.
- 5. Ezután elkészítjük a mártást szója, egy kevés reszelt fokhagymát, majd - ha szükséges, adjunk hozzá egy kevés ecetet adzhika és zöldpaprika red hot - nem kötelező azok számára, akik szellemes).
- 6. Jó étvágyat! Serve hűtve. Remélem tetszett az én receptem.