Sima (hal) leírás, ízletesség kalóriatartalmú főzés receptek
A legnépszerűbb piros hal Oroszország, mellyel a sózás, és sütés lazac, rózsaszín lazac, cimborám, sockeye, coho. A háttérben egy kicsit odébb van egy sim - hal, ami pontosan ugyanaz, mint a többi, utal tárgyak értékes halászat. Ez egy finom íze, főtt nagyon gyorsan. És tartalma jótékony vitaminok és ásványi anyagok nem rosszabb, mint a többi piros hal.
Sima - hal a lazac család
Sima - anadróm hal. A legtöbb élete él partjainál a távol-keleti tengereken, és visszatért ívik a folyók Primorye, Szahalin, a Kuril-szigetek, Japán, azokon a helyeken, ahol egyszer ott magam.
![Sima (hal) leírás, ízletesség kalóriatartalmú főzés receptek (íz) Sima (hal) leírás, ízletesség kalóriatartalmú főzés receptek](https://images-on-off.com/images/149/simaribaopisanievkusoviekachestvakaloriy-fb7ac031.jpg)
Tápértéke és kalória tartalma
Sima egyfajta piros hal, és hasznos tulajdonságokkal rendelkezik, így össze lehet hasonlítani a lazac és a pisztráng. Ez tartalmaz telítetlen zsírsavak omega-3 és omega-6, megakadályozza az atherosclerosis kialakulását; aminosav, amely véd a rák és a cukorbetegség; Szelén - vitamin, amely megadja a késedelem öregségi és ad a hosszú élettartam.
halak ízét
Sima - egy hal tender, az íze az ő különleges. Főzés kell nagyon gyorsan, ha hiányzik a pillanatban, ez lesz megszárítjuk, és elveszti a benne rejlő gazdagságot.
Érdekes íze kiderül a só Sims. A szendvicsek nagyon hasonlít a tojásokat a lazac sockeye, vagy más. Ezért a legtöbb sim sózzák, majd sült fólia vagy sült tésztát. És ez a hal nagyon finom fordulat fül, rózsaszín, áttetsző zsír tetején.
Sima: hogyan kell elkészíteni a sütőbe, és a serpenyőben
Juicy Sim kapunk, ha sütött a kemencében (a fólia). Ezen felül, akkor használjon zöldség, de előnyös, hogy a paradicsom és a cukkini. Zöldséglé telítőanyagból hús Sims, és íze is lesz még lágy.
A hal vágjuk steakek 2,5 cm vastag, megszórjuk a citromlevet, és elküldi a hűtőszekrényben pácoljuk legalább egy órával. Ebben az időben, cukkini és a paradicsom, vágjuk vékony karikákra, és oszlassa el egyenletesen, minden darab fólia. Tetejét steak. Só, bors, csomagolja és küldje előmelegített 200 fokos sütőben 30 percig.
![Sima (hal) leírás, ízletesség kalóriatartalmú főzés receptek (receptek) Sima (hal) leírás, ízletesség kalóriatartalmú főzés receptek](https://images-on-off.com/images/149/simaribaopisanievkusoviekachestvakaloriy-5ba1275f.jpg)
Sima pörkölik sok fordul száraz. Tehát mielőtt elküldi a halat a serpenyőbe, szükség van a páclében. Ehhez 1 kg szeletelt részekre Sims szüksége: 250 ml tejet (forralt víz), só, bors, szárított kapor, 2-3 csepp alma ecet (hozzáférhető bor), 2-3 gerezd fokhagyma (át extrudáljuk, a sajtó). Az összetevők, hogy készítsen egy pác, ráöntjük a halak, és hagyjuk szobahőmérsékleten pár órát.
Egy meghatározott idő után, hogy húzza ki a sim a pác. Felemelése nélkül egy darab vagy a kapor vagy fokhagymás tekercs a halat lisztbe és küldjön egy forró serpenyőben olajjal. Fry, amíg aranybarna mindkét oldalon. Sima (hal) kap egy nagyon lédús, de miután a pác tejjel ízét több ajánlatot. Szakács egy serpenyőben fedő nélkül.
Hogyan savanyú hal Sim 12 óra
Jótékony tulajdonságait teljes piros hal (beleértve a Sim) üzletek csak sózott. Minden más feldolgozási módok ez kevésbé előnyös.
SIM-re - hal képet fentebb bemutatott - előállított gyorsabb a filé szelet vastagsága nem több, mint 1 cm használják pácolás só és cukor aránya 1: 1 .. A pontos összeg a fűszerek súlyától függ a hal.
![Sima (hal) leírás, ízletesség kalóriatartalmú főzés receptek (hal) Sima (hal) leírás, ízletesség kalóriatartalmú főzés receptek](https://images-on-off.com/images/149/simaribaopisanievkusoviekachestvakaloriy-45f21068.jpg)
Fül Sims
Az első edényt, amely a vegyületet a halászok fogni Sims - ez a fül. Úgy gondoljuk, hogy ebből képviselője a család lazacfélékből, kiderül, a legfinomabb.
Az összetevők között leves magában foglalja az ilyen termékek (2 liter víz): Burgonya - 700 g, hagyma és a sárgarépa, fokhagyma, citrom, édeskömény, só, bors, Sim. Receptek leves más halfaj ebben az esetben nem fér, amely kapcsolatban van egy különösen finom íze a hús. Ha hozzá a serpenyőben legalább néhány percig, mielőtt a halak szét fog esni.
![Sima (hal) leírás, ízletesség kalóriatartalmú főzés receptek (minőség) Sima (hal) leírás, ízletesség kalóriatartalmú főzés receptek](https://images-on-off.com/images/149/simaribaopisanievkusoviekachestvakaloriy-ae98fb75.jpg)
![Sima (hal) leírás, ízletesség kalóriatartalmú főzés receptek (hal) Sima (hal) leírás, ízletesség kalóriatartalmú főzés receptek](https://images-on-off.com/images/149/simaribaopisanievkusoviekachestvakaloriy-5a2c5631.jpg)