Hasznos tulajdonságai aszalt alma, egy anyagot a lehető
Szárított almák - egy nagyszerű alternatívája a chips vagy sós mogyoró, ezek helyettesíthetik cukorka vagy cookie-kat. A szárított formában almát megőrzik akár 80% a vitaminok, tartalmazza a különböző antioxidánsok, ásványi anyagok és rostok.
Hasznos tulajdonságai szárított alma
Szárított almák minden bizonnyal egy része az egészséges táplálkozás, de ez csak abban az esetben, mi nem beszélünk a feldolgozott termék cukor vagy más adalékanyagokat. Szárított almák gazdag vitaminokban, ásványi anyagok és rostok, de a készítmény ezen vegyületek függ a termés minőségét és annak feldolgozását.
Mivel szárított alma tartalmaznak nagy mennyiségű rost, ez egy puha, természetes hashajtó, és szintén csökkenti a emésztőrendszer betegségek.
Tápanyagok a szárított alma
Többek között szárított gyümölcsök szárított alma megkülönböztetni az a tény, hogy képesek szabályozni a vér koleszterinszintjét, csökkenti a vérnyomást és a haszon a kezelés epehólyag.
Előnyök és árt a szárított alma fogyás
A gyümölcs cukor bepároljuk miatt a szárítás, és ezek a forrása a szénhidrátok, gyorsan átalakíthatók az energia. A sportolók ezt biztosan értékelni. Néhány gerezd képes elnyomni az étvágyat édesség. De ha lefogy, legyen óvatos számuk - bennük hatszor több kalóriát, mint a friss alma!
Akik számára káros szárított alma
Néhány szárított gyümölcsök kezeljük kén, így az érzékeny emberek, akkor is okozhat egészségügyi problémákat (puffadás, bél rendellenességek vagy fejfájás). A vízzel történő mosás nem mindig hasznos, mert a kén-dioxid mélyen behatol. Ez köszönhető ez a kezelés a szárított gyümölcs egy szép színes. Ezért mindig jobb választani a minőségi bio vagy szárított alma otthon.
Mennyit tud enni szárított alma
Ha nincs egyéni intolerancia, a házi szárított alma lehet enni korlátozás nélkül. Ahhoz, hogy a boltban kell venni óvatosan.
Főzni szárított alma
Alma, mosható és tiszta, mint kívánatos. Vágjuk félbe, és vágjuk a közepén egy vágás vékony szeletekre néhány milliméter vastag. A vastagabb, amiket te nem őket, annál inkább lesz juicier.
Nem használható a gáz és elektromos sütő, mert a vízgőz a gáz, amely zavarja szárított almát, nedvesítő őket. Rendezzük alma bejegyzések pergamenre sütéshez. Szárítsuk a kemencében egy ajtó nyitva, az első hőmérsékleten 50-60 ° C-on Amikor a víz elpárolog, és gyümölcsöt elhervadnak, a hőmérséklet növelése 70 ° C-on Ezután kapcsolja őket, és száraz 50 ° C-on Szárított almák készen állnak, amikor már nem lesz rugalmas.
Hasznos receptek szárított alma
Frissítő alma „tea”:
Forraljuk 12 szárított alma lemezek, egy rúd fahéj, citromhéj 2,5-5 cm négy főzőpoharak vízben 30 percig. Ezután adjunk hozzá 4 10-es szár citromfű, és hagyja, sört 10 percig. Öntsük csészék és adjunk hozzá mézet.
Rizs kása szárított alma
100 gramm rizs szüksége lesz egy marék mazsola, 100 gramm szárított alma és egy csipet őrölt fahéj. Ábra öblítés, fedjük 4 csésze víz, amikor a víz elkezd forrni, sózzuk, hozzáadjuk a lényege mazsola és az alma. Cook, keverés időközönként. A végén adjuk hozzá a fahéjat.