Főzni rizs
Főzni rizs - az aggodalom sok háziasszonyok, mert a folyamat az előkészítés nagyon fontos, hogy tartsák tiszteletben az arányokat és az alapvető szabályokat.
Eszközök a főzéshez rizs
A főtt rizsszemek ételek sokat jelent az eljárás végrehajtásához. Ez szükségszerűen szélesebb, de ugyanakkor azt kell előnyben részesíteni az alacsony kapacitás. Ez azért van, mert, ha végzett főzés a rizsszemek magas serpenyőben, majd gabonát, tetején található, az eredmény az lesz kissé száraz.
Az anyagot használnak a főzéshez rizs tökéletes rozsdamentes acél, ahonnan sok fazekak ma tett. Gyakran háziasszonyok főzni rizs, gabona, egy serpenyőben, fedetlen folyamata során a fedelét. Ha a rizs kell főzni pilaf, majd főzzük meg kell közvetlenül az üstben.
főzési idő rizs
Azt is meg kell emlékezni, hogy minden fajta termék tartalmazhat többféle, ami azt jelenti, hogy más lesz egymástól. Vegyük például basmati rizzsel. Ez árpa termesztése különböző jellemzőkkel és tulajdonságokkal. A sütés végén a rizsszemek, hogy megpróbál egy pár ízlését. Nem tekinthető kész a rizs, ami csikorog a fogak.
Főzés nyálkás rizs
Előállítása nyálkás rizs eltér a fajta laza. A fő különbség a egyszerűsége főzés az első kiviteli alakban. Ebben a helyzetben, inkább rizs, kerek szemek. Indításához kukoricadara kell mosni nagy mennyiségű meleg vízben. Ezután, egy tartályban vízzel a kapott terméket hagyjuk harminc percig a megduzzadt szemcséket. Ezután öntsük gabona vízzel úgy, hogy a rizs teljesen alatta. Akkor tegye az edényt a tűz és várja meg, amíg a víz forrni kezd.
Aztán a tűzhely tűz csökkenteni kell, és a kapacitás a fedelet. főzési folyamat tizenöt-húsz percig. Másik előnye, nyálkás rizs kell tekinteni azt a tényt, hogy képes keverjük a főzés során. Grain ettől nem fog fájni. Ebben az esetben, ha a víz kiáradt túl sokat, akkor főzni kukoricadara, amíg, amíg teljesen eltűnik.
Főzés rizs multivarka
A mai világban az Arsenal hostessek ritka eszköz formájában Multivarki. Ez a készülék is főzni rizst, miután egy műveletsor.
Először is, mint bármely más helyzetben, a rizs kell öblíteni nagy mennyiségű vízzel. A mosott kukoricadara hozott multivarku. Ez szükséges hozzá, és a tiszta víz. Három csésze szemes kellene öt csésze vizet. Azonnal majd egy kevés sót a rizs és hozzáadjuk a vajat. Amikor Multivarki váltott válasszon egyet a két funkciója van: „ábra” vagy „hajdina”. A jel jelzi készségét a rizs.
Átsütött rizs: mi a teendő vele?
- Ha főtt gabona kiosztott neki időszak, és a serpenyőben ezen a ponton volt, lefedjük, akkor használja ezt a trükköt: a konténer hozzá ¼ csésze vizet, majd tovább főzzük három percig. Meg kell próbálni kukoricadara ízlés szerint ezen időpont után. Ha szükséges, a manipuláció kell ismételni.
- Gyakran előfordul, hogy a főtt rizst egy nap ezelőtt kapott egy kicsit száraz. Ebben a helyzetben ki kell egészíteni a gabonafélék olaj és a víz, majd forraljuk fel alacsony lángon 5-7 percig. Ez idő alatt, a gabona lesz ideje, hogy tompítsa.
- Vannak olyan helyzetek is, amikor kiderül, nem kellően hőkezelt rizs sushi. ami kihűlni. Ebben a helyzetben segít már semmit nem lehet, mert miután további főzési eljárás, elvesztette a minőségi tapadást.
- Annak érdekében, hogy előkészítsék a négy nagy részét a főtt rizs elég lenne gabonafélék mennyiségét egy pohár.
- A főzés során a gabona mennyiségének háromszorosára nőtt. Ennélfogva, a vizet ki kell venni ezt a számítást - azaz, az arány 1-től 3.
rizsraktározás
Egy zárt tartályban (pan, serpenyő) hűtött főtt rizs tárolható négy napig.
Régi rizs nem ajánlott normál főzés. Ez a fajta gabona több készítésére alkalmas kása vagy püré leves.