Receptek lusta káposzta a sütőbe és válassza ki a titkos összetevőket
Töltött káposzta - egy finom étel, de a főzés nem mindig gyönyörködtet.
Gőzölgő káposzta, főzés hús, összecsukható, sütés és a főzés zöldségek kitöltés - ez a hosszú, úgy sok időt és erőfeszítést igényel.
Sokkal könnyebb lusta káposzta, különösen, ha azok a sütőben.
Lusta káposzta kemencében - közös főzés elvek
• Káposzta. A fehér zöldség. Ő foszlány csíkokra vagy apróra vágva. Néha előre öntött vagy leforrázott forró vízzel.
• Hús. A káposzta használhatja darált sertés, marha, bárány, csirke vagy ezek keveréke.
• ábra. A lusta káposzta, hozzá nem mindig lehet cserélni más gabonafélék. Rice általában előre addig forraljuk, amíg főtt vagy fél.
• Hagyma, répa. Ők lehet adni közvetlenül a tölteléket a káposzta vagy kitölti.
• tojás. Arra szolgál, hogy rögzítse a tömeget. A káposzta, amelyek készek a kemencében, kívánatos hozzáadni.
• Töltsük. Előkészítése paradicsom alapú mártások, krém, krém, vagy ezek keverékei. A töltet lehet hozzá zöldség, gomba, gyógynövények.
Lusta káposzta a sütőben rizzsel
A recept nagyon egyszerű, gazdaságos, lédús és ízletes lusta káposzta. Mint a klasszikus változat, feltöltésére használt főtt rizst.
• káposzta mintegy 0,4-0,5 kg;
• 0,5 darált vagdalthúskeveréknek;
• 200 g főtt rizst;
• egy fej vöröshagyma;
• egy tojás, fűszerek.
• 1 hagyma;
• 0,3 kg paradicsom;
• 160 g tejföl;
• 1-2 gerezd friss fokhagyma;
• nagy sárgarépa;
• 2-4 evőkanál olaj.
1. ábra egy forraljuk, a víz eltávolítására hűl tartalék. A recept meghatározott mennyiségű főtt termék.
2. shinkuem finom julienne káposzta, Mnemonic kezét. Mi őrölni a hagymát. Add a káposzta rizzsel tölteléket, törni egy tojást. Ne felejtsük el, sok káposzta a sót és a borsot. Alaposan gyúrjuk.
3. Lepim kerek vagy ovális káposzta, lefektetett egy kikent sütőedénybe. Azt hogy a sütőbe. Süssük 15-20 percig 190 fok.
4. Miközben a káposzta készítünk, mi töltse ki. Passeruem vajban apróra vágott hagymát fej kis kockákra, tegye a reszelt sárgarépát. Fry együtt. Hozzáadjuk a reszelt paradicsom. Lehetőség van, hogy egy paszta, hígítjuk forralt vízzel. Mi bemelegítés minden egy serpenyőben, adjuk hozzá a fokhagymát, sót, és forraljuk pár percig.
5. Adjuk hozzá a szószt zsírtartalmú tejföl, egy pohár vizet, keverjük, bemelegítés együtt.
6. Vegye ki a káposzta, öntsük a sűrű mártást.
7. Tegye vissza a lusta étel vissza a sütőbe, hogy a készenlét 170 fok, akkor körülbelül 30 percig.
Lazy töltött a kemencében rizs nélkül (leforrázott káposzta)
Érdekes technológia főzés káposzta előre obvarkoy káposzta. Ez a módszer, hogy a zöldség puha, hajlékony, könnyebb formázás.
• 500 g friss káposzta;
• 1 fej hagyma;
• nagy tojás;
• kevés liszt;
• 700 ml paradicsomlé.
1. Vágjuk a káposzta kis kockákra, tedd egy tálba.
2. Forraljuk vízfeltöltés káposzta, figyelemmel az öt percet. Egyesítése egy tésztaszűrő, hagyjuk, amíg hideg.
3. Vágja egy nagy fej hagyma, sárgarépa dörzsölni. Passeruem zöldségek olajjal, de nem sokkal a grill. Csak hogy a puha.
4. Csatlakoztassa a darált húst és a káposzta, hozzáadjuk a zöldségeket és a tojás. Bors ízlés szerint, só az, akkor nyomja néhány gerezd fokhagymát. Keverjük alapja káposzta.
5. Lepim nagy hosszúkás pogácsákat, paniruem liszt, küld egy olajozott formában.
6. Tedd az edényt a sütőben barna 200 fok 15-20 percig.
7. Keverjük össze a paradicsomlé és fűszerek, tegye a lemez és forralja fel. Akkor töltse ki a szószt liszttel, így megfordult a vastag, de nem feltétlenül.
8. Vegye ki a töltött káposzta, minden öntsünk paradicsomlé, a továbbra is csak terjeszthető formában. Szeretnénk, ha a tálat a sütőbe, amíg főtt.
Lusta káposzta sütőben csirke tejben mártással
Recept lágy, lédús és mindkét diétás lusta káposzta. A töltelék használják friss csirke.
• 0,5 kg csirkehús;
• 0,4 kg káposzta;
• nagy hagyma;
• 1 nagy tojás;
• 1 evőkanál. l. hegyi liszt;
• egy kevés olaj;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 500 ml tej;
1. Chop káposzta finom julienne, cefre, úgy, hogy puha és könnyű vele dolgozni.
2. Torziós csirke és a hagyma, akkor azonnal vágjuk a fokhagymát, menta kombinálni káposzta, hozzáadjuk a tojást, keverjük. Tedd fűszereket ízlés só, fűszer csirke, bors.
3. Lepim kerek labdák, akkora, mint egy kis alma. Tedd egy penész, sütjük a sütőben, amíg világos aranybarna a tetején.
4. Egy serpenyőben öntsünk egy kanál olaj, fűtött és öntsük a lisztet. Brown, gyors keverés.
5. Öntsük vékony sugárban a tej, hogy továbbra is a gyors keverést. Főzzük a mártást, amíg nem kezd sűrűsödni. Idényjellegű fűszereket, reszelt finom forgács elaludni sajt olvadás után vegyük le a tűzről.
6. Töltse fel a töltött csirke tej mártást. Kérjük, legyen lusta az ételt a sütőbe, amíg főtt.
Lusta káposzta a sütőben rétegek
Puff étel, amely szükségtelenné teszi a penész töltött a kezét. A darált marhahúst használnak, de bármilyen más típusú húst.
• 500 g marhahús;
• 150 g rizs;
• 400 g káposzta;
• 2 fej vöröshagyma;
• 1 sárgarépa;
• 4 paradicsom;
• 250 g tejföl;
• étolajból.
1. Cook rizs, amíg majdnem főtt, öntjük szűrőedény lefolyni a folyadék tartalékot.
2. Az apróra vágott káposztát, össze reszelt sárgarépát, Mnemonic kezét. Adjunk hozzá egy apróra vágott hagymát. Seasoning fűszereket, keverjük, meghatározott mint első réteget, az alján egy mély alakú.
3. csavar marhahús hagymával, vagy csak az összes apróra vágjuk egy késsel.
4. Paradicsom foszlány, csatlakoztassa tejfölös, hozzáadjuk a fűszereket, felöntjük 0,5 csésze vizet. Keverjük össze a mártást.
5. Mi terjedt át a káposzta rizs, öntsük a mártást. Meg kell hagyni a fele.
6. Most elterjedt réteg darált hagymás, összehangolja és öntsük második rész mártással. Forgalmazzuk át a felületet.
7. Vegye ki a alakját a kemencében, előkészítésével töltött 35 percig 200 fok.
8. megszórjuk sajttal, és főzzük további 10-15 percig.
9. Vegye ki az alak a sütő, marad a tizenöt perc, a rétegeket lusta káposzta erősebb.
Lusta káposzta sütőben gombával
Ábra a töltött káposzta nem adunk hozzá, de szükség van gombák. Az étel nagyon lédús, omlós és kellemes ízű. Öntés, tejföl.
• 0,5 kg darált húst;
• 0,2 kg gombák gombák;
• fél kiló káposzta;
• 400 g tejföl;
• 2 evőkanál. l. zsemlemorzsa;
• fokhagyma (pár szegfűszeg).
1. Szelet a káposzta finoman. Akkor lehet leforrázott forró vízzel lágy, vagy csak a cefre a kezét.
2. hagymát és gombát kockákra vágott, megsütjük vaj néhány perc, így hűti.
3. Hús twist vagy a nyers előállításához.
4. Elhelyezés káposzta hús, hozzáadjuk a gombát és a hagymát, megtöri a tojást, hozzáadjuk a zsemlemorzsát egyszerre, fűszerezett fűszerekkel, minden gondosan összegyúrjuk.
5. Lepim töltött tetszőleges alakú és méretű, de azonos egymással. Laid a formába.
6. Süssük 15 percig a sütőben.
7. A krém ömlött 300 ml vízzel, szorította fokhagyma, hozzátéve, só és bors. Akkor öntsünk egy kevés sót helyett szójaszósz. Keverjük.
8. Fill kissé podpechennye töltött tejföllel. Főzés a sütőben körülbelül egy óra.
Lusta káposzta sütőben savanyú káposzta
Savanyúkáposzta lehet használni a klasszikus töltött káposzta, de kiválóan alkalmas a lusta lehetőséget kínál.
• 300 g savanyú káposzta (beszerezhető a sárgarépa);
• 400 g darált hús;
• 2 evőkanál. húsleves;
• csésze tejföl;
• 3-4 kanál tésztát.
1. Készítsünk rizs vagy használja körülbelül 200 gramm főtt gabona.
2. Ha káposzta nagyon savas, ez lehet mosni. Mi nyomja össze a hússal vagy csirkehús.
3. Az izzó karaj, hozzá a teljes tömegét. Mi öntsük a rizzsel, tojással és azonnal elküldi az összes fűszerezett. Alaposan gyúrjuk, farag sűrű káposzta.
4. halmozott alakú, zsírt kenni.
5. Keverjük össze a húsleves paradicsompüré és tejföl. Mi kikészített só ízlés szerint, bors, add szárított gyógynövények.
6. Töltse fel a keletkezett töltött. Tesszük, hogy óvatosan, mert a nyers és könnyen megsérülhet.
7. Főzés 45 percig 180 fokos a hagyományos sütőben.
Lusta káposzta sütőben hajdina
És a káposzta és a hús tökéletesen kombinálható hajdina. Ezért lehet használni a főzéshez káposzta, köztük egy lusta lehetőséget kínál.
• 500 g darált kusza;
• egy pohár forralt hajdina;
• 300-400 g káposzta;
• tojás, hagyma,
• 4-5 paradicsom;
• 1 sárgarépa, egy kis olajat.
1. Keverjük össze az apróra vágott, tört káposzta és a hajdina húst, adjunk hozzá fűszereket töltött tojást. A kapott darált vak gyöngyöket. Tedd formába.
2. Grate sárgarépa, olajban. Paradicsom és lereszeljük, hozzáadjuk a sárgarépát, tedd ki néhány perc alatt, öntsünk egy pohár vizet. Szezon paradicsomszósszal fűszerekkel.
3. Öntsük át káposzta kialakítva, hogy fedezze az alakja fólia, tegyük sütőbe.
4. Süssük 35-40 percig. Végén a fólia lehet távolítani annak érdekében, hogy elpárologjon egy kis szósszal.
Lusta káposzta a sütőben - tippek és trükkök
• Ha aprítás után káposzta adott egy csomó lé, akkor jobb, ha küzdeni. Ha a töltelék már gyenge, akkor lehet, hogy öntsön egy kis zsemlemorzsa, búzadara.
• leveles tészta töltött káposzta állíthatók elő nemcsak formai, hanem a cserépben. Dish fazekas kiderül még ízletesebb.
• Ha a szósz főtt el gyorsan és kiderül, egy kicsit, abban a formában a töltött káposzta akkor öntsünk egy kis hígított paradicsom vagy tejszín.