Recept rigatoni csirkével és spenóttal

Mert ez a recept lesz szüksége:

  • liszt - 2 evőkanál
  • tej - 500 ml
  • chili por (enyhe) - 3/4 tk chile - pirospaprika szárított gyümölcsök egész vagy őrölt, szárított hüvelyes lesz sűrűbb árnyalat. "Href =" / szótár / 215 / chili.shtml „>
  • só - 1/2 teáskanál
  • A fekete bors (svezhepomoloty) - 1/2 teáskanál Feketebors - a gyümölcs a göndör bokor. Pepper használják levesek, mártások, szószok, zöldség. "Href =" / szótár / 215 / chernyj_perec.shtml „>
  • olívaolaj - 1 evőkanál
  • fokhagyma (depressziós) - 2 szegfűszeg
  • csirkemell (bőr és csontok nélkül, szelet) - 250g
  • spenót (fagyasztott) - 300g
  • cheddar sajt (reszelve) - 60g cheddar - a népszerű angol sajtot. Nevezett a helyét az eredeti termelés - Cheddar község a megyében. "Href =" / szótár / 215 / chedder.shtml „>
  • parmezán sajt (reszelve) - 3 evőkanál parmezán -
Parmezán - az egyik kemény sajtok. Jó sajt érett legfeljebb 3 év. Általában, minden p. "Href =" / szótár / 207 / parmezan.shtml „>
  • rigatoni tészta - rigatoni 300g - Rövid, 4 cm hosszú és 6-7 mm keresztmetszetű tészta, amelyek hasonlítanak a mi „szarv”, de nem isogene. "Href =" / szótár / 208 / rigatoni.shtml „>
  • Főzni rigatoni csirkével és spenóttal legyen:

    Kezdje forralni vizet, hogy a tészta. Egy serpenyőbe, öntsük a lisztet és melegítjük mérsékelt hő. Fokozatosan töltse fel a tejet. Adj egy felforraljuk, és adjuk hozzá a chili, só, bors. Cook, folyamatos keverés közben, amíg a keverék megvastagszik, körülbelül 5 perc alatt. Vegyük le a tűzről.

    Egy serpenyőbe, a hő a kőolaj mérsékelt meleg. Sült fokhagyma körülbelül 1 perc. Add csirkét és főzzük kb 3 percig. amíg enyhén megbarnul. Adjuk hozzá a spenótot és a tejtermékek tömeg, cheddar és parmezán. Főzzük Cheddar megolvad és sült csirke körülbelül 2 percre.

    Közben főzzük rigatoni. Drain a. Keverjük tömegű csirke. Osszuk között 4 lemezek és szolgálja ma.

    fotó-recept lépésről lépésre

    Kapcsolódó cikkek