Pie burgonyával - recept fotók
A recept élesztő torta egy feltöltését burgonyát és a hagymát.
ÖSSZETEVŐK
- 4 csésze liszt
- cukor 1 teáskanál
- 0,5 teáskanál só
- növényi olaj 0,5 Glass
- 20-30 gramm élesztő
- burgonya 3-4 db
- hagyma 1 Each
- 1-2 gerezd fokhagyma
- só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Főzés Leírás:
Burgonyatortával kiderül nagyon kiadós és ízletes. Elkészítés: Az élesztőt a meleg víz, cukor, só. Fokozatosan hozzáadjuk a átszitált lisztet, és gyúrjuk a tésztát. A végén adjuk hozzá a növényi olaj, és továbbra is gyúrjuk. A tészta nem ragadhat a tálba és a kezét. Enyhén megszórjuk a tésztát liszttel vagy zsír növényi olaj, fedjük le egy tiszta konyharuhával és tedd meleg helyre megközelíteni. Amikor a tészta emelkedik, obmyat, és újra, hogy jöjjön. Hámozott burgonyát vágjuk vékony köröket. Az apróra vágott hagymát. Kenje meg a sütés formában vagy vajat és fél tesz egy vékony réteg tésztát alkotnak szegélyek a széleken. Zsírozza a tésztát olajjal. Meghatározzák a hagyma, só, bors, és öntsünk egy kevés növényi olaj. Tetejét burgonyagerezd úgy, hogy átfedik egymást. Felülről présel ki a fokhagymát, sót, borsot, és öntsünk egy kevés olajat. Fedjük le a maradék tésztát és a tölteléket zaschipnut szélét. A központban a torta, hogy egy kis résen, hogy a gőz belül. Süssük a süteményt a kemencében 180-200 ° 30-35 percig. Készülj a tortát a sütőből, szórjuk meg egy kevés vizet, fedjük le törülközővel, és hagyjuk állni egy darabig.