Pogácsákat rebarbara - egy lépésről lépésre recept fotók
Ez a recept nagymamám többet tudott. Nyáron a falu használt kopasztanak rebarbara pite igen, hogyan napechet! Ahol növekszik, kevesen tudták. Most elmondom, hogyan kell főzni piték rebarbara.
ÖSSZETEVŐK
- 4 csésze liszt
- 1,5 csésze tej
- Tojás 2 Stucki
- Tejföl 3 evőkanál. kanál
- vaj 100g
- Száraz élesztő 10 grammos
- A keményítő 3 evőkanál. kanál
- Cukor 1 csésze
- 0,5 teáskanál só
- Vanília 1 Minden
- 1 csokor rebarbara
Gyúrjuk a tésztát: egyesíti a tej élesztő és liszt üveg. Pour csésze cukor, 0,5 rész. L. sót. Minden keverjük és félretesszük alatt a törülközőt a hő egy fél órát. Ezután töltse ki a fennmaradó átszitált lisztet, töltse meleg olvasztott vajjal. Minden mix. Vezessük be a felvert tojásokat. Gyúrjuk a tésztát egészen csodálatos. Tedd hővé emelni kétszer.
Míg a tészta megfelelő, hadd rebarbara. Meg kell mosni és tisztítani eltávolításával a kemény kozhurki. Vágjuk a rebarbara négyzet alakú darabot. Növényi kell kiszáradni a víz.
Ellenőrizze a tésztát. Úgy nőtt jelentősen, akkor forgassa a tortilla. Mert piték rebarbara jobb, hogy egy sodrófa. Hop off a csomók a tésztából és a roll out. Tedd a tetején egy teáskanál cukor, egy csipet keményítőt és egy maroknyi rebarbara.
Formában a pogácsákat, zaschipyvaya óvatosan a sarokban. Melegítsük elő a sütőt 180 fok. Vegyünk egy tepsibe, és kenje meg olajjal. Tegye a piték, így ne érintse. Hagyjuk állni 15 percig.
Tedd a pogácsákat előmelegített sütőben fél órán át 180 °. 20 perc múlva, akkor csökken a tüzet. Kihúzza elvörösödött, és felemelte piték, azonnal fedjük le a törülközőt, különben elsorvad. Ez minden, kezeli piték rebarbara!