Bolgár paprika töltött káposzta - lépésről lépésre recept fotók
Élvezem figyeli felkészülés a téli? Ezután adja hozzá a kulináris kincstár ezt az egyszerű, de nagyon jó recept. A folyamat nem tart sokáig, és az eredmény minden bizonnyal örülni fog az íze!
ÖSSZETEVŐK
- Pepper 8 db
- Káposzta 1 \ 3 db
- Sárgarépa 1 Minden
- Sharp bors ízlés
- Babérlevél 3-4 db
- Fokhagyma 4 gerezd
- 1/2 csokor friss fűszernövények
- Cukor 2 \ 3 Art. kanál
- Só 1 evőkanál. kanál
- Ecet 2/3 Art. kanál
- Növényi olaj 100 milliliter
- Fűszerek ízlés szerint
- Víz 1 liter
1. Itt van egy sor fényes zöldség van szükségünk.
2. Peppers mosni, óvatosan levágta a farok és távolítsuk el a magokat.
3. Helyezzük forrásban lévő vízben két percig, majd óvatosan vegyük ki és hűtsük.
4. Bár a paprika hűvös, amit tehetünk tölteléket. Az apróra vágott káposztát, és tegyük egy mély tálba.
5. Hozzáadjuk a reszelt sárgarépát és egy kis zöld. éles kis javasoljuk, hogy vegyen chili a rajongók számára. Alaposan keverjük össze, podsolite ízlés szerint, és emlékszik a kezét, hogy a káposzta megpuhult.
6. Töltse fel a paprikát és a káposzta.
7. Vegyen sterilizált üvegekbe. Adjuk hozzá a előmosás babérlevelet és a hámozott fokhagymát.
8. Készítsünk pác: csatlakoztassa növényi olaj, só és cukor 1 liter vízzel, forraljuk fel. Pour ecet, adjunk hozzá csipet illatos fűszerek (ebben az esetben, kömény), és ha szükséges, egy percig, vegyük le a tűzről.
9. Öntsük a pác egy üvegbe, és tekerjük fel. Hagyjuk, amíg hideg, csomagolva egy takarót, majd tárolja sötét, hűvös helyen.