Főzni narancs
Narancs nem csak ízletes, hanem nagyon hasznos gyümölcs. Ezek tartalmaznak nagy mennyiségű C-vitamin, több nyomelemek, amelyek közül különösen fontosak a réz és a vas. Narancs jó használni a különböző betegségek, hogy tökéletesen oltja szomjúságot, hatékony testsúlycsökkentő programot, mivel van egy alacsony kalóriatartalmú (egy közepes narancs - ez 70-90 kcal).
Mivel a narancs hasznos és egyúttal kellemes ízű szükség van rájuk gyakrabban enni. Kínálunk, hogy megtudja, hogyan lehet főzni a narancs.
Receptek a narancs
Narancs lehet főzni, mindent: az első étel, és a második, és a desszert, és italokat. Ezeknek a citrusfélék kap egy nagy jam és a limonádé. Az alábbi receptek kerülnek bemutatásra:
- leves narancs;
- Sertés narancs;
- narancs lekvárral;
- narancs limonádé.
Leves narancs
Narancs lehet az alapja egy ízletes gyümölcs leves, amely egyformán kellemes és a nyári melegben, és télen, amikor a fényerő a narancssárga gyümölcsöt önmagában olyan légkört teremt a nyaralás asztalra. Elkészítéséhez a levest lesz szüksége:
- víz - 1,25 L;
- narancs - 0,5 kg;
- keményítő - 4 evőkanál. l;
- Cukor - 4 evőkanál. l;
- főtt rizs;
- tejföl - 4 evőkanál. l.
Peel gondosan elválasztva narancs egy éles késsel. Miután vágjuk apróra, főtt, hozzáadjuk a cukor felével szabványok (2 evőkanál. L.). Ready húsleves szűrő, tedd a tűz, és forraljuk fel újra. A forrásban lévő folyadék bevezetésre lassan hígítjuk keményítő, folyamatos keverés közben, hogy elkerüljék csomókat képződik. Miután a puding besűrűsödik, akkor legyen jó.
Narancs, hámozott, vágott körök és kitöltötte a maradék cukor (2 evőkanál. L.), állni hagyjuk 15-20 percig. Ezután öntsük a hideg puding a tálak, hozzáadjuk a főtt rizs (50 gramm adagonként), a felső narancssárga körök és a tejföl.
Sertés narancs
Hogy előkészítse a második tál narancs lesz szüksége:
- szűzérmék - 1 kg;
- vaj - 50 g;
- Flour - 40 g;
- Cukor - 25 g;
- narancs - 3 db;
- bors és só.
Narancs mossuk, rostély narancshéj reszelt (hogy ne sértse meg a hús), és forraljuk egy csésze forrásban lévő vízzel. Hűtsük le a levest, majd összekeverjük a liszttel.
Sertés karaj lapos szelet, enyhén vajban sült, meghintjük sóval és borssal, és főzzük 20-25 percig. Miután szabhat narancs szeletek, meghintjük cukorral, öntsük lehűtjük húslevest a lisztet és főzzük további 10 percig. A kész húst egy olyan lemezre, és díszítsük szelet narancs.
narancs lekvárral
Minden egyes kilogramm cellulóz narancs kell 1 kg cukrot és 2 evőkanál. l. a víz. Narancs mossuk, finomra vágott héja, finomra vágott és forraljuk. Orange pépet kivonjuk minden egyes szeletek, elöntve a bőr és a magokat. Ezt követően, a főtt héja és cellulóz készített egyesítjük, hozzá a megfelelő mennyiségű cukor és a víz.
Jam felforraljuk, és közepes lángon forraljuk 1,5 órán át. Ezután öntjük sterilizált üvegekbe and roll alatt a fém fedelet. Tárolja hűvös, száraz helyen.
Limonádét narancs
Készítsünk limonádé narancs egy kicsit bonyolultabb, mint a szakács narancslé. Összesen 4 gyümölcs lehet főzni akár 9 liter finom limonádét.
Vizet forralni, és hűtsük le szobahőmérsékletre. Narancs mossuk és öntsünk forró vizet néhány percig. Vágjuk apró darabokra, és grind egy turmixgépben vagy húsdaráló. A kapott szuszpenziót önteni három liter kezelt vízzel, hagyjuk 15 percig, majd szűrjük át cheesecloth. Adjuk hozzá a cukrot és a citromsavat ízlés. A kapott koncentrátumot Pour maradék hat liter vizet, és 40 perc alatt a palack és a hűtőszekrényben. Ha tudja használni a szifont, majd hígítsuk a jobban koncentrálni hat liter szódavizet a szifont.
Még érdekesebb