Barshchou öltözködés téli, egyszerű receptek
Miután úgy döntött, hogy lezárja a téli bankok kötszer borscs, azt akartam, hogy a világos színű cékla. És hogy nem kell túlzásba vinni. Az eredmény jött ki ide, fényes és rendkívül illatos Barshchou öltözködés a téli céklát és a sárgarépát. Kétlem, hogy meg fogja találni a recept egyszerű: az összes zöldséget vágják, vagy dörzsölje a reszelő, keverjük össze, öntsük a pác, és pörkölt amíg meg nem puhul. Tankolás annyira finom, hogy a férjem meg kellett enni egy harmadik a pot, azt gondolva, hogy ez egy meleg salátát. Előkészítése tankolás nélkül a fokhagyma és a fűszerek nélkül - aztán lehet hozzá a levest ízlés. Végeztem egy kísérletet, és értékelik a kényelmet, főzés borscs egy kész tankolás. Főtt húsleves, szeletelt burgonyát és a káposztát, főzzük 20 percig, majd felborult egy bankot jar Barshchou öltözködés, 10 perc után, adjunk hozzá fűszereket és dosolit - és kész minden elegáns leves, amely felett kellett volna legalább egy órát, hogy hajlítsa vissza. És kiváló íze! Általában azt javasoljuk. Az ilyen készítmény feltétlenül kell készíteni. Az előny a cékla, sárgarépa, paprika, paradicsom, hagyma most minden friss, csak összegyűjtjük, lédús. Feltéve, hogy a sok lé - nincs szükség egyáltalán vizet adni a pác. Vettem egy pár doboz különböző méretű - a levest egy nagy család, a választás két ember és „önző” jar - előfordul, hogy cékla ebben a házban akar csak én, de akkor egyetértek, hogy ez képtelenség - levest főzni egy személy. De a kötés által megvalósított két kattintással. Nem folytatom festeni az előnye ennek a csodálatos téli betakarítás. Térjünk a tárgyra.
Hozzávalók 2 liter Barshchou töltet:
- Répa - 1 kg (átlagos mérete 5 db)
- Sárgarépa - 3 nagy,
- Paprika - 4 közeg,
- Hagyma - 3 közepes,
- Paradicsom - 300-400 g (ha a tejszín, majd 5-6 db)
- Ecet 9% - 40 ml
- Növényi olaj szagtalan - 70 ml
- Cukor - 3 evőkanál,
- Só - 1 evőkanál csúszdával
Főzni borscs öltözködés a téli
Már mondtam, de csak abban az esetben Ismétlem: ez egy nagyon egyszerű recept borscs tankolás. És így tovább fogunk összpontosítani, hogyan kell őrölni különböző zöldségek és tedd egy serpenyőbe. Méret jobb, hogy egy kicsit, én elfér mindent ötliteres.
Kezdjük a céklát. Ez kell mosni, héja és lereszeljük. Vettem az esztétika reszelő koreai sárgarépa. De lehetséges, és normál használat esetén. Vagy, ha úgy tetszik, vágjuk a céklát vékony csíkokra. Készülj fel, hogy mit kell majd alkalmazni valamilyen fizikai erőkifejtés - cékla elég nehéz zöldség. És én, őszintén szólva, nem sajnálta meghívást dörzsölje céklát férje.
A Mokrova könnyebb. Ez lédús, könnyen súrolja. És persze ne felejtsük el, hogy szükség van arra is, hogy tiszta és alaposan mossa ki. Ha bármilyen foltok rajta, majd távolítsa el. De még mindig jobb, hogy a zöldség nélkül hibákat.
Az izzók megtisztítjuk a pelyva. Én azokat a hatalmas méretű, így elég másfél egység. Vágtam őket először felére gyűrűk, és akkor vágjuk három részre - egyszerű utántöltő homogén volt.
Pepper is én, felére csökken, távolítsuk el a magvakat, fehér erek - ezek íze keserű. És ez egy vágott vékony csíkokra. Ezután egy másik egész szelet.
Saját paradicsomot félbe vágja ki a közepén egy fehér helye és a szár mellékletet. Paradicsom egyszerűen vágjuk. Ha nagy, akkor négyes.
Nos, ez az összes munkát. Ezután keverjük össze a pác. Cukor, só, olaj és ecet, kevertem egy tálba, és öntjük serpenyőben a zöldségeket.
Zöldség mix. Helyezze az edényt a tűzhelyre. Kapcsoljuk be a fűtőközeg. Mielőtt hozza a zöldségeket a forráspontja, meg kell adni nekik a lehetőséget proregairovat a pác, és hagyjuk a levet. Ez körülbelül 20 perc alatt.
Bízunk a serpenyőbe, keverjük a zöldségeket. Látjuk, hogy a lé is elég. Bekapcsolja a fűtést maximum, forralja fel borscs tankolás, ismét csökkenti a hőt egy ilyen állam, hogy a zöldségek enyhén hólyagos fedél edényt fedővel, és hagyjuk, hogy főzzük fél órán keresztül. Lehet, hogy a zöldség puha előtt. Saját töltés kész volt 20 perc alatt.
Ekkorra már a steril edényekbe kell készíteni. Egyszerűen forraljuk 20 percig. Fedelek - 10 percig. Üres további sterilizálására Borsch igényel. Spread dundi bankok, csavaros kupakkal vagy roll up gombot. Megváltoztatás üvegeket fejjel lefelé. Nem kötelező, hogy lezárja valami vastag, mint például a takarót. Egy nap átvihető tároló. Barshchou tartott kitöltése a szokásos szekrényben.
