Barshchou öltözködés a téli szeretnénk készíteni egy finom ízesítője borscs
Barshchou öltözködés téli
4,6 (92%) 5 szavazat [s]
Úgy tűnik, konzerv levest nem lehet összehasonlítani egy tál friss, nyers zöldségek. Természetesen, ha van egy kisbolt, illetve növényi nagykereskedelmi zöldségpiac, nem probléma, hogy a raktárból a megfelelő termékeket. Ez csak egy ilyen tökéletes lehetőség nem érhető el minden.Vagy külföldön élnek, és véletlenül leesett a helyi piacon idején a lezárás, amikor zöldséget lehet vásárolni egy dalt. Táskák húzni haza, és tárolja zöldséget termesztenek a trópusi országokban hidroponika értelmetlen dolog. És ott kell dolgozni reggeltől estig, és egy ritka fél napot egy nőt tart a kályha. Természetesen a helyi lakosok kezelik a saját félig, de a bevándorlók a FÁK-országokban még mindig takarmány családjuk kiadós, gazdagsága borscs.
És végül, a harmadik, a legvonzóbb érv egy ilyen üres Barshchou tankolás a téli - szezonális árat többszörösen alacsonyabb, mint a költsége a zöldségek a holtszezon.
Konzerv öltözködés borscs kaliforniai paprikával
A kívánt termékeket a felkészülés a téli és a számuk:
- 2 kg nagyon érett paradicsom, nem számít, ha olcsó, hogy egy kis letaposott;
- 3 kg egy étkező, intenzív sötét színű, cukorrépa,
- 1,5 kg sárgarépa és édes színes paprika;
- 1 kg fehér arany vagy hagyma (minden esetben, hogy ne vegye az úgynevezett kék vagy vörös - főzés közben beszennyeződik szürke);
- nagy csokor kedvenc zöldek - kapor, petrezselyem. Lehet valami az egyik - egyesek nem szeretik a petrezselyem, kapor valaki irritálja.
- 4 evőkanál egy kis csúszda közönséges só;
- 200 ml finomított olaj, bár néhány ventilátorok alkalmazott olaj szag;
- fél csésze cukor;
- fél liter tiszta vízzel;
- fél teáskanál citromsav;
- 150 ml ecet 9%;
Ez az összeg kiszámítása a 6-7 liter kész Borscheva újratöltését a tél.
Walkthrough előállítására csavar:
- Mossuk és tisztítsuk meg a gyökereket. Ha ehhez hozzátesszük, hogy a már megnevezett sárgarépa és a cékla paszternák leves intenzívebbé válik íze.
- Chop finom csíkokra vagy lereszeljük gyökereit.
- Tiszta a magokat és vágjuk csíkokra bors.
- Héjas hagymát vágjuk kis kockákra.
- Problanshirovat paradicsom, eltávolítja a bőr, karaj darabot.
- Távolítsuk el a durva ered gyógynövények, vágjuk a csomó.
- Fry egy világosbarna olajat orr, öntsük a hajót kioltás.
- Törölje le a serpenyőben egy darab használt ruhával vagy papírtörlővel, hogy távolítsa el apró hagyma. Később pan törölje előtt minden alkalommal minden további könyvjelzőt.
- Pirított sárgarépa olaj, elküldi a hagymát.
- Prizharit kis paprika, hogy egy sült zöldségek.
- Beets megsütjük, kevert citromsavval vagy kis mennyiségű ecet alacsony lángon, amíg puha. A sütés végén hozzá cukrot.
- Megosztása a cukorrépa paradicsom, megsütjük elegyet körülbelül 5 percig.
- Keverjük össze az összes sült zöldségek és pörkölt sós 15 percig.
- Öntsük az ecetet, forraljuk.
- Bontjuk sterilizált üvegekbe alkalmas tartályba, tekercs, meleg.
- 1,5-2 nap tárolás előtt a tél.
Barshchou töltés nélküli pre-sütés zöldség
Hozzávetőleges számát szükséges termékek eiőformázása télen:
- 2 kg répa;
- 1 kg sárgarépa, paradicsom, és hagyma;
- egy font édes paprika;
- 250 ml növényi olaj;
- 1 csésze ecetet 6%;
- 100 g sót;
- 1 csésze cukor;
- egy csomó kedvenc zöldek.
- A reszelő vagy egy élelmiszer-feldolgozó lereszeljük gyökérzöldségek: céklát és a sárgarépát.
- Paradicsom, paprika, kockára vágott hagymát grind a szokásos módon, az adalékanyag a levest.
- Minden alaposan. Ha azt szeretnénk, hogy a szükséges gyógynövények.
- Készíts egy öntet olaj, cukor, ecet és só. A keverést teljes oldódásig cukrok és sók.
- Keverjük össze a zöldségeket a szósszal, és tegye félre.
- Készítsünk az üvegeket, a legfiatalabb, hogy azonnal használhatja a teljes tömeget.
- Pörkölt elő torta mix körülbelül fél óráig az alacsony hő, keverés rendszeresen.
- Intézkedik az ételek, csukja be a fém borítás.
Az ilyen termék tárolható lapos.
Forraljuk a levest jobb, tedd a burgonyát, majd a káposzta. Add Barshchou utántöltő néhány percig pároljuk.
Barshchou tankolás Alla Kovalcsuk
Résztvevője a projekt „mesterszakács” ismert a gyakorlati tanácsokat és tesztelt recepteket. Az ő verziója a konzerv kitöltő téli használatra tervezték a főzéshez borscs egy nagy serpenyőben a családi típusú. Hogy lesz egy kiváló Barshchou 700-1000 gramm saláta híres ukrán borscs.
Milyen ételeket kell készíteni:
- 200 gramm sárgarépa, hagyma, kaliforniai paprika, zöld;
- 600 gramm a cukorrépa;
- 100 g vizet;
- 50 gramm A sütőolaj;
- 2 teáskanál só;
- 1 evőkanál cukrot;
- 30 ml almaecet.
Hogyan készítsük elő töltelékhez:
- Tûzrostély sárgarépát és céklát külön-külön.
- Peppers és a hagymát vágjuk kis kockákra.
- Paradicsom őrölni egy húsdarálón vagy püré egy élelmiszer-feldolgozó.
- Zöldek apróra vágjuk.
- Fry, amíg átlátszó az olajat egy mély serpenyőben hagymát.
- Adjuk hozzá a sárgarépát, adjunk hozzá olajat, és megpirítjuk finoman, fedett, körülbelül 5 percig.
- Céklát ecettel keverve, és tedd a hagymát és a sárgarépát.
- Pörkölt zöldség tartozó 5 percig.
- Sózzuk és a cukrot, jól keverjük össze.
- Hozzáadjuk a kockára vágott paprikát és gyógynövények, keverjük újra, majd néhány perccel később terjed.
- Öntsük a püré, adjunk hozzá vizet, ha szükséges.
- Pároljuk töltés 30 percig, keverés közben.
- Rendezzük egy la carte előkészített üvegekbe és a csavart.
- Lefedett edényeket, hogy az egyik oldalon, és a tekercs az asztalon egyenletes eloszlását a kapott folyadékot.
- Távolítsuk el a csavar a betét.
Ez az üres is tökéletes hidegen, mint egy falat a téli hónapokban.