Hogyan savanyú tojás fehér húsú
Fő »Food and Nutrition» Hogyan savanyú tojás fehér húsú? Recept sózás kaviár és halfilé
Előnyök fehérhúsú kaviár
- Az arachidonsav a készítményben ad egy személy bátorságot és kész megbirkózni bármilyen fizikai tevékenység.
- Brómot pozitív hatással van az idegrendszerre.
- Réz javítja a vérkeringést a szervezetben.
- Molibdén elengedhetetlen az egészséges fogak és viselkedik, mint egy megelőző fogszuvasodás ellen.
Kaviár elég kövér, így még egy szendvicset gyorsan kielégíteni az éhség.
Hogyan válasszuk ki a fehér húsú?
Ma szinte minden nagyobb boltban eladott fehérhúsú. Akkor vedd meg a friss vagy fagyasztott. Ha megy, hogy saját lé tojást, akkor a választás a legjobb marad a szabadban, hanem egy fagyasztott változat. Ebben az esetben, akkor biztos lehet benne, az a termék minőségét és biztonságát, mind pozitív tulajdonságait.
Megvizsgáljuk a friss hal kopoltyúk - kell őket vörös, a szeme legyen világos és domború. Ha a fej hiányzik, a minősége a halak megkérdőjelezi, valószínűleg ez nem megfelelően tárolták.
A fagyasztott, hasított szerkezet simán kell, anélkül, hogy bármilyen nyilvánvaló deformitások. Ha találunk, arra lehet következtetni, hogy a hal után megfagyasztjuk többször. jég kéreg vastagsága nem haladhatja meg a 2 mm. Ellenkező esetben hagyja a halat a boltban felügyelet nélkül.
Kiolvasztott halakat a legjobb a hűtőben, anélkül, hogy a használata a megfelelő mikrohullámú funkciót.
A nagy üzletek is külön kell beszerezni fehérhúsú kaviár. Ez nagyban leegyszerűsíti a főzés, mivel nincs szükség a hulladék időt további razdelyvanie hasított. Ha a kiválasztott feljegyzés az állam a tojás: hogy ne legyen zavaros, és túl sok nyálka. Ne szedje a terméket egy kellemetlen szag.
Recept sózás fehérhúsú kaviár
Az első szakasz az előkészítés kell távolítani a filmet az őz. Ehhez használjon egy szabályos táblázat villát. Ha az előre spawn megfagyott, meg kell kiolvasztani, majd alaposan öblítse le folyó víz alatt.
Hozzávalók a sóoldat és 300 gramm a játék:
- 1 liter forrásban lévő vízzel;
- 1 evőkanál. l. só;
- 1 órán át. L. cukor.
Minden összetevő kell hozzá a vizet. Ezután le kell hűteni 35-40 Celsius fok. Pre-kezelt roe öntjük ezt sóoldattal 15-20 percig.
Ezután nyugodtan enni ízletes és egészséges tojás étel. Továbbá megjegyezzük, hogy a szavatossági ideje a tojás nem több, mint hét napig.
Fehérhúsú őz mindig is kiemelt helyet foglal el az asztalon. Azt tartották, elegáns és kifinomult csemege. Kézzel írt sózás válik királynője minden étkezés barátaival vagy családjával.
Gyors sózás tojás gyógynövények
Ezáltal lehetőség van nemcsak a savanyú tojás, de a fehér húsú.
- 1 kg héjú tojásokban vagy hal;
- 100 g sót (durvára);
- 15 g cukrot;
- őrölt fekete bors (5 gramm);
- friss kapor vagy petrezselyem (mix) - 1 csokor.
Half sók öntjük alján egy mély edénybe. Fent só tojik egyenletesen. Top megszórjuk keverékével a maradék sót, cukrot és bors és apróra vágott gyógynövények. Ha nem szeretné, hogy a kész borjú részecskék zöld marad, akkor nem vágjuk, és adjunk hozzá egész szál - savanyítás után lehet őket húzni.
Hagyja a tojásokat 24 órán keresztül nyomás alatt körülbelül 1 kg tömeg. Erre a célra, takarja le fordított edény, és tegye a tetején egy víztartály (jar vagy palack).
Uzsonna vagy anélkül gyógynövények. Ez jól megy kaviár vagy sós filé forró főtt burgonyával.
Sós fehérhúsú kaviár lehet pontosan ugyanaz, mint a többi. Választhat bármilyen alkalmas recept maguknak.
Hogyan kell tárolni a banán otthon, így nem megfeketedett?