Sült hal burgonyával
Ez a recept egy hangulatos családi vacsora, amikor mindenki elégedett lesz és boldog a fűszeres, finom ízét a hal és a burgonya.
Recept Sült hal burgonyával
- 500g filé friss hal
- 6 közepes burgonya
- nagy hagyma
- 2 kis paradicsom
- sajt
- lomb
- tejszín
- só, fűszerek
Hogyan kell sütni halat a sütőben burgonyával
Vágjuk a halat apró darabokra, a burgonyát vékony szeletekre, a paradicsom és a hagyma gyűrű vagy félgyűrűt, sajt mezeket (mint egy szendvics), kisebb zöldek. A krém add bors, só, fűszerek adhatunk bármelyik halat.
Enyhén zsír egy tepsibe növényi olaj, feküdt egy réteg szeletelt burgonyát, sóval egy kicsit. Burgonya szétszórják a hagymát, majd lebomlanak darab halat, egy kis prisalivaem, szórjuk meg gyógynövényekkel és bőségesen kenjük a krémet.
Ezután bomlanak gyűrűk paradicsom újra keni a tejszín és a sajt elterjedt, így szinte az egész felületet beborította. Amikor a kemence hőmérséklete 200-220 fok, sült burgonya előállítására hal 30-40 percig, amíg ropogós sajt kéreg a tetején.