Sült burgonya - Dauphiné - a multivarka, multivarka - könnyen elkészíthető, finom enni!
Ahogy a neve is mutatja, ez az étel a francia eredetű, de a szigorú előírása készítmény nincs jelen, lehetnek eltérések. Felveheti bármely olyan termék vagy a kedvenc fűszerek. Már sült krumpli multivarka ide ezt a receptet. krumpli „Dauphine” sokkal finomabb, de nem kevésbé ízletes. Az ilyen burgonya megjelent a mi jelenlegi nyaralás asztalra.
Gratulálunk, és te, kedves barátaim a régi újév, kívánok egészséget és sikeres kulináris kísérletek!
- 1 kg burgonya
- 350-400 ml tej
- 200 gramm sajt
- 50 gramm f. olaj
- 1-2 gerezd fokhagyma
- 1 tojás
- só, bors
Burgonya tiszta és vágjuk szeletekre. Sajt dörzsölje egy reszelő, adjunk hozzá fél burgonya. Ez is hozzá apróra vágott fokhagymát.
A tej sózzuk, borsozzuk, vezetni a tojást. És jól összekeverjük.
A vajat megolvasztjuk, bekapcsoltam a „melegen tartani” néhány percig, és ha az olaj elfogyott, azt eljuttatja a tálba.
Burgonya keverve nyers fokhagymát és elterjedt egy olajozott serpenyőben, egyenletesen osztja és töltse ki a tojás-tej keverékével.
Ez történt velem.
Bealszunk tetejére a maradék reszelt sajttal.
Főzés módban „kis mennyiségű 1,5 órán át. És mégis, ugyanakkor burgonyával konténerbe gőzölés, úgy döntöttem, hogy főzni egy csirkemell a salátát. Csak megmosta, száraz és állítsa a tartály tetején a burgonya.
Miután a burgonya kész jel, bár vettem a mell előtt, valahol 40 perccel a rajt után a program.
Mert burgonya saláta lehet készíteni, és lehet enni csak úgy, az étel lesz elég kielégítő.
Jó étvágyat kíván Önnek MsBee!