Hogyan kell főzni egy finom mártás paprika, csatorna 360
Sauce paprika - ideális töltött csirke és egyéb ételeket. Ez a zöldség volt Oroszországban a XVII században Irán és Törökország, ezért magyarázza a neve - bolgár - elég nehéz.
- Pepper tartalmaz kálium, nátrium, vas és cink.
- Pepper tartalmaz 10-szer több, A-vitamin, mint a sárgarépa és káposzta.
- Pepper lehet „nőies” vagy „férfias”. Megkülönböztetik a kamerák száma - a „női” 4 és a „férfi” 3 „női” kell tekinteni édesebb és több alkalmas saláták.
- bors piros - 500 g
- Hagyma - 150 g
- Fokhagyma - 2 gerezd
- Száraz fehérbor - 120 ml
- olívaolaj - 120 ml
- petrezselyem - 5 szál
- bazsalikom zöld - 5 gallyakból
- só - ízlés
- fekete bors - ízlés szerint
1. paprika kell távolítani a bőr: ez tesz bors egy erősen fűtött száraz serpenyőben, és pirítsuk, amíg a bőr nem sötétednek. Ezután bors könnyen eltávolítható a bőrről egy késsel. Távolítsuk el a száron, vetőmag partíciót a paprikát.
2. olívaolaj megsütjük apróra vágott hagymát, paprikát véletlenszerűen apróra vágott és a darált fokhagyma. Ahhoz, hogy hozzá a zöldségeket és a bort pároljuk meg.
3. Egy turmixgép, öntsünk olívaolajat, elterjedt majdnem kész megpuhult zöldségek, hozzá semmilyen gyógynövények ízlés és a lyukasztás, amíg krémes masszát.
4. Kész öntsük a szószt egy serpenyőben, és óvatosan felmelegszik, hogy fokozza az ízét.
Tálaláskor a mártást töltött csirke.
Bármilyen anyagok használata csak akkor engedélyezett, a megállapodás tárgyát képező