Az édes paprika konzerv paradicsomos mártásban - főzés receptek

Édes paprika készül a téli különböző recepteket. Ő jó saláták, lecsóval, sós lében, paradicsomlé. Közel a bankok lehetséges vágni, és egy egészet alkotnak. Utolsó alkalmas töltelék hús vagy zöldség a téli időszakban, amikor a friss gyümölcs drága. Paradicsom ugyanazon a jar használt mártást.

Mintegy paprika és paradicsom

Az állomány védelme általában kiválaszt gyümölcs közepes méretű bármilyen színben. Úgy legyen szilárd, nem sérült a falak. A megszorítások paprika, különböző méretű, különböző hibák. Ezek általában vágni hosszú csíkokra vagy négyzetek. Használat előtt a gyümölcsöt megtisztítjuk a magokat.

Hogy előkészítse a paradicsomlé, válasszon érett piros zöldséget. Úgy kell a kis és sűrű mag cellulóz. Tehát, hogy minél több hasznos folyadék. Ahhoz, hogy betöltse a bors használt tiszta gyümölcsital vagy darált paradicsom magvakat és héj.

egyszerű recept

2 kg paprika megy 0,7-1 liter paradicsom 1 evőkanál. l. só, cukor, ecet és az olaj.

Pepper mossuk, tisztítani és blansírozott forró vízben. Dob egy tésztaszűrő, és hagyjuk a folyadékot. Ezután szabadon betette egy liter jar. Paradicsom melegítjük, hozzáadott só, cukor és fűthető. Öntsünk forró paprika. Top adjuk hozzá az olajat és az ecetet. Sterilizált 7-10 percig, és fedjük le ón fedéllel. Hagyjuk kihűlni a szobában fedél alatt, és tisztítsa meg a pincében. Az így előállított paprika télen is stuff bármilyen töltőanyag, felhasználásra zazharki levest és egy ital körettel.

Peppers a paradicsomszósz hagymás

édes paprika - 5 kg;
paradicsomlé - 3 liter;
íj a fejek - 1 kg;
olaj - 200 ml;
só és cukor - ízlés szerint.

Hogyan készítsük elő az üres?

Mosott és hámozott paprika Piritott vagy pirított egy serpenyőben. Az első esetben a vevő egész gyümölcs, ahonnan óvatosan eltávolítjuk elmaradt bőrt. A második esetben érdemesebb használni zöldpaprikát. Hagyma megtisztított, apróra vágott, sült növényi olaj. A paradicsom főtt. Hozzátette sült hagymával. Végén a sót.
A előre elkészített 0,7 literes dobozos tegye rétegek sült paprika és paradicsom-hagyma mártással. A megtöltött üvegeket helyezzük egy nagy bankot sterilizáló fél órán.

Ez a módszer hasonlít a főzés lecsó. De a forma sült paprika kapunk különösen finom és egy csodálatos téli táplálékot. Azt is hozzá levesek, vagy létrehozásához használt szószok húsételek.

Kapcsolódó cikkek

előző ◈ a következő