Peppers paradicsomos mártással, finom szakács magát
Paprika paradicsommártással lesz mindenki ízlésének!
Édes paprika gyakori vendég az asztalnál, a nyári és az őszi szezonban friss saláták. sült paradicsomszósszal. A hideg évszak formájában a legendás lecsó. paradicsomlé, vagy a különböző padlizsán ...
Azt jelentik az egyik legízletesebb előételek a mi főzés - édes paprika paradicsomszósszal.
Mi termés annak egy tisztességes összeg évente 15-20 kannák.
Szerint a technológia előkészítése hasonlít a klasszikus főtt lecsó, csak ezt a receptet paprika sült a kemencében, majd bőrét, szár és magok eltávolítása.
Az eredmény egy nagyon finom édes, hideg előétel paprika paradicsommártással.
Az összetevők alábbiakban felsorolt kapunk kannák 16-17 kapacitás 0,750 l. kiváló paradicsom ételek.
Tömeg a késztermék lesz 16-17 doboz 0.750 liter.
Az edényt úgy tervezték, mint egy snack
A teljes készítmény idő: 4 óra 30 perc
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc
Elkészítési idő: 3 óra
A készítmény az édes paprika paradicsommártással, szükségünk van:
- Friss érett paradicsom 5-6 kg.
- édes paprika, 4-5 kg.
- sárgarépa édes 3-3,500 kg.
- hagyma 3-3,500 kg.
- növényi olaj 400-500 gramm.
- 6% -os ecet 1 teáskanál minden üvegbe,
- fekete bors 5-6 borsó minden jar,
- babérlevél, 2-3 leveles minden üvegbe.
- 1,5-2 evőkanál só.
Hogyan készüljünk zöldségek elkészítéséhez édes paprika paradicsommártásban
- Rátérve Melegítsük elő a sütőt 180 fok.
- Édes borsot mosás adnak vizet lefolyni.
- Az előmelegített sütőben 180 ° C-on hozott paprika tálcákat.
- Süssük paprika a sütőben 30-35 percig. Rendszeresen után 10-12 perccel, fordítsa fejjel lefelé különböző oldalain a tálcákat.
Kenje meg a sütés olaj nem szükséges.
Míg paprika sült a kemencében, előkészíti a többi összetevő:
- Érett paradicsom sűrű, vízzel folyóvízben.
- Vágjuk a paradicsomot félbe vágja ki a seggét, és ha azt szeretné, hogy alkossanak kisebb szegmensek tartottak a felvevőfurat daráló.
- Kihagyása a paradicsomot egy húsdaráló egy átlagos cella.
- Pepper Süssük a sütőben 30-35 percig, amíg meg nem puhul. Világossá kell tenni a bőrt, magvak és szárak.
Hogyan tisztítható édes paprika
- Miután megállapított kemencében sült paprika egy nagy kanna vagy edénybe, és fedjük le fedővel 15-20 percig, így párolt, petyhüdt. Éppen úgy, ahogy volt, amikor készül paprika paradicsommártással. A bőr eltávolításra kerül könnyebben.
- Távolítsuk el a szárra bors.
- Legyen óvatos, hogy ne sértse meg a fele sült paprika, kés távolítsa el az összes magot.
- Hámozott, sült paprika hozott egy tésztaszűrő.
Amíg nem megpirítjuk a hagymát és sárgarépalé lefolyt belőle. Azt mondta, hogy ne jöhet.
Főzni paradicsomszósz paprika
- Hagyma, répa meghámozzuk, mossuk, bontjuk külön tartályokban.
- Vágjuk fel a hagymát közepes kockákra, egy külön tálba.
- Sárgarépa dörzsölje egy közepes reszelő, egy külön tálba.
- Egy nagy kanna, amelynek kapacitása 16-20 liter, öntjük 200-300 gramm növényi olaj. Mi melegíti át a magas hő.
- Az üst forró olajjal elalvásért kockára vágott hagymát.
- Megpirítjuk a hagymát, amíg áttetsző.
- A sült hagymával hozzáadjuk a reszelt sárgarépát. Alaposan keverjük össze.
- Utántöltő növényi olaj, ha szükséges.
- Megkeverve, mint a magas hő, megpirítjuk a hagymát és a sárgarépát pároljuk.
- Hagyma, répa jól pirított, öntsük a paradicsom csavart húsdarálóval.
- Skimmer vagy nagy fakanállal keverjük össze alaposan paradicsomszósz.
- Fedjük le fedővel tűnt nehéz. Megkeverve, főzzük a hagymát, sárgarépát és a paradicsom 30-35 percig.
- A forró paradicsomszósz sózzuk ízlés szerint. Keverjük.
Főzni édes paprika paradicsommártásban
- A forrásban lévő paradicsomszósszal szóló sült édes paprika.
- Óvatosan egy lyukas kanállal, hogy ne sértse meg a kényes sült paprika, vegyesen.
- Kapcsoljuk be a tűz mellett egy üst közepén.
- Zárja le a kanna fedelét.
- Pároljuk édes paprika paradicsommártással közepes lángon, amíg a gőz megy ki a fedél alatt. Körülbelül 15-20 perc alatt.
- Míg paprika párolt paradicsom, és az én leforrázott forró vízzel, és forraljuk az üvegeket fedéllel.
- Minden sterilizált jar tesz egy babérlevél 2-3, 5-6 borsó fekete bors, és öntsük egy teáskanál ecet hat százalék.
- Merőkanál vagy nagy fakanállal helyezték sterilizált üvegekbe forrásban édes paprika paradicsommártással.
- És azonnal a bankok paprika paradicsommártással klumpa kiterjed.
Ez minden! Édes paprika paradicsommártással kész! Most nyugodtan méltó száraz, hűvös pincében kereslet.
Télen, nyissa ki a nagyra üveg paprika paradicsomszósz. Tedd ki a tartalmát egy mély tálba, nyomja 2-3 gerezd fokhagymát, keverjük meg és nagy zakus kész.
NAGYON! NAGYON! Ízletes.
Főzzük a padlizsán koreai! Minden nagyon tetszett! Ritka nyaralás asztalra költségek ...
Egyszerű saláta cékla fokhagymás minden asztalon ott ...
Hogyan kell elkészíteni a legízletesebb húst kedvenc saláta! Saláta „Olivier” - sós ételeket ...
Sopszka saláta feta sajttal súlyosbítják az ízérzés! Szeretem saláták ...
Olvassa el a receptet szaftos kacsa zapechnoy tarsolyában rizzsel! A hús ...
Ezek sózott paradicsom ízletes a szélsőséges! Nyáron, ráadásul uborka ...
Tehát szalonna tepertővel stoked nagyapáink! Szalonna lehet főzni ...
Kacsa sült almával! Megtanulják, hogyan kell főzni finom! Jött a hétvégén ...
Carp töltött sült a kemencében! Ízletesebb nem történhet meg! Kínálunk kiváló ...
Ez bárány fogy vissza egyszerre - egy igazi csemege. Megvagy ...
Ez a hajdina alkalmazni köret húsételek! ...
Fasírt és sertésbőr tökéletes táplálékot! Rolád sertés ...
Nagy recept húsgombóc ponty! Meg kell kóstolni! Ne ...
Világos szép mimóza saláta! A vendégek el lesznek ragadtatva! Mimosa saláta ...
Finom csirke kocsonya egy hideg táplálékot! Kocsonya - hagyományos ...
Ez az egyszerű ízletes snack, hogy bármely asztalra! Próbáld ki! Bármely ünnepi ...
Hús és káposzta mindig finom, a vendégek nyelvek lenyelni! Párolt sertés ...
Ízletes hal csuka hagymás tejszínes mártással és mártást! ...
Nagy recept házi kaviár padlizsánt! Élvezni fogja! Folytatva a témát ...
Saláta medvehagyma javítja a hangulatot és az étvágy! "Ramson", "Bear íj" ...
Virsli, hogy egyszerű! Várom, hogy közel van! Azt, hogy a finom házi kolbász. By ...
A jól bevált módja annak, hogy meghódítsa a szeretett - elkészíti sípcsontvédő! Mi csak nem ...
Ünnepi saláta Napraforgó minden asztalra! Írja le a receptet! Ma készíteni ...