Csirke szelet gombával
Csirke szelet gombával - nagyon lédús és ízletes étel, hogy fogja díszíteni nem csak egy hétköznapi ebéd, de a nyaralás asztalra. Nyerik kellemesen illatos és gyengéd. Tanuljuk néhány receptet csirke szelet gombával.
Csirke szelet gombával, sajttal kemencében
- sajt, szilárd - 100 g;
- olívaolaj - 1 evőkanál. kanál;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- lilahagyma - 1 db.;
- Fokhagyma - 2 gerezd;
- friss gomba - 250 g;
- fűszerek;
- darált csirke - 500 g;
- tojás - 1 db.;
- friss zöldek - kötelező.
Olívaolaj és vaj maslitse csatlakozni, bemelegítés egy serpenyőben, amíg puha és passeruem apróra vágott hagymát és a fokhagymát. Ezután adjuk hozzá a felaprított szeletelt gombát, dobja ízesítésére, fűszerek és főzzük, amíg, amíg az összes folyadék el nem párolog. Kész zöldség sütés mi shift egy csészét, és hagyjuk kihűlni. Ezúttal elterjedt egy tál darált csirke, hozzáadjuk a reszelt sajt, tojás, hagyma öntetek, fűszerek és gyógynövények ízlés szerint. Minden jól keverjük, és távolítsa el 2-3 órán át a hűtőszekrényben. Sütőben 170 ° képeznek kis golyó darált és tedd egy olajozott sütő vajat. Süssük csirke szelet gombával a sütőben 20 percig, először az egyik oldalon, majd ugyanazon a másik.
Apróra vágott csirke szelet gombával
- csirke filé - 600 g;
- gombák - 300 g;
- izzó - 2 db.;
- krém - 150 ml;
- fehér kenyér - 150 g;
- tojás - 1 db.;
- szerecsendió - egy csipet;
- fűszerek;
- friss zöldségekre.
Csirkemell szelet, adjunk hozzá egy kevés sót és egy kis borsot. Az izzók tiszták, foszlány fele gyűrűk és sütjük, amíg puha maslitse. Ezúttal alaposan mossa gomba, obsushivayut őket, kezelésére és miután vágjuk apró szeletekre, adjuk hozzá a serpenyőbe, hogy Lucko. A tál egy mixer elterjedt fehér Khlebushek nélkül kéreg, öntsük alacsony zsírtartalmú tejszín, tojás szakadék, add opcionális gallyakból bazsalikom, szerecsendió, darált dió és minden habverővel simára. Most, egy nagy tálban össze a darált csirke, tojás tejszín keverék, rántott gomba, hagyma, és gyúrjuk jól. Forming kis golyó a darált húst és a sült csirke szelet apróra vágott növényi maslitse gombát, amíg aranybarna.
Szelet darált csirke gombával
- darált csirke - 500 g;
- cipó - 1 szelet;
- Tej - 30 ml;
- tojás - 1 db.;
- fűszerek;
- tejföl - 2 evőkanál. kanál;
- liszt - 0,5 v.
- gombák - 300 g;
- vöröshagyma - 1 db.;
- vaj - 1 evőkanál. kanál;
- száraz fehér gomba - 2 evőkanál. kanál.
Tedd a darált csirkét egy tálba, adjuk hozzá előzetes tejbe áztatott és felaprított szelet kenyér, tojás, tejföl, liszt és fűszerek. Alaposan keverjük össze, és tegye le addig, amíg az oldalon. Most nézzük előkészíti a gomba töltelék. Ehhez vesszük a gombát, mosás, feldolgozni, és vágjuk apró darabokra. Egy másik tálban tegye a szárított gombát, felöntjük egy kevés vízzel, tetejét film, szúrja néhány lyuk, és hozott egy pár percig
A pan olvad a darab vajat, elterjedt apróra vágott hagymát, fűszereket és a szezon mintegy 3 perces passeruem. Ezután adjuk hozzá a gombát, és puhára pároljuk zöldséget. Ezt követően nedvesítsük meg a kezét a vízbe, hogy egy kis húst, alkotó belőle egy szelet, csináld a közepén a mélyülő és átterjedt egy kis főtt tölteléket. Balls összeomló alakult liszt és azokat forró olajban, amíg kész.