Csirke szelet gombával, internet - I.
Érdemes csak egyszer próbálja gyors csirke szelet gombát. és mindannyian lesz a kedvenc étel, mert egy fantasztikus íze és aromája hamburgert nem lehet elfelejteni! Mindig kapcsolja ki a finom, és soha nem fog unatkozni - főznek szinte minden nap.
Ez a recept annyira egyszerű, hogy képes kezelni még a kezdő szakács, és az eredmény meg fogja haladni az összes elvárásainak. Nem is kell egy daráló - összes termék töltelék egyszerűen vágni egy késsel.
Hogy előkészítse a csirke szelet gombával, akkor meg kell
- csirkefilé - 300 g
- Friss gombák - 200 g
- Hagyma - 1 db. (Vagy zöld - 50-60 g)
- fokhagyma - 1 gerezd
- Tojás - 1 db.
- Tejföl - 2 evőkanál. l.
- Keményítő (vagy liszt) - 1 evőkanál. l.
- só, bors - ízlés szerint
- Növényi olaj - a sütéshez húsgombóc.
Eljárás csirke szelet gombával
Csirke filé, öblítés és blot papírtörlő. Majd vágjuk kis vagy közepes kockákra (opcionális).
Gombák (például, gomba), mint például vágott vagy kockára vágott, mint kívánatos, de emlékezni, hogy a gombát a sütéshez erősen térfogatát csökkentettük.
Vágjuk apróra a hagymát.
Fokhagyma szorítani egy sajtó.
Mindez mix, add, hogy a tojás, tejföl és a keményítő. Sóval és borssal, és jól összekeverjük. Will nem elég vastag marhahús, de nem szabad megijeszteni azt.
Tedd a kész marhahús a hűtőben 30 percig, hogy megkóstolja a hozzávalókat áztatott egymást -, akkor ki fog derülni, különösen ízletes hamburgerek.
Fél óra múlva mix jól darált, és a jól fűtött serpenyőben vajat feküdt ki egy evőkanál darált húst.
Fry pogácsákat mindkét oldalán, amíg főtt, fedezze edényt fedővel. Ez a folyamat elviszi csak néhány percig.