Recept Csirke szelet gombával - recept fotókkal

Szeretnék megosztani egy recept főzés ízletes, zamatos csirke szelet gombával. Gombák lehet használni a friss, például fehér vagy gomba, és ez lehetséges, hogy szárítjuk. Cook ezek hamburgert nem csak csirke, hanem Törökországban is nagyon finom. Próbáld ki! Ezek kedves, buja sütemények, természetesen, mint az egész család!

Hogy előkészítse a csirke szelet gombával, szükségünk van:

csirke (vagy pulyka filé) - 500 g;

Friss gombák - 150-200 g vagy szárított - 2 maroknyi;

Hagyma - 1 db.;

fehér kenyér - 2 db;

Fokhagyma - 2-3 szegfűszeg;

só és bors - ízlés szerint;

étolaj;

liszt vagy zsemlemorzsa.

Azt főtt csirke szelet szárított gombát. Száraz gombák kell határozni ki egy szűrőedény, öblítse folyó víz alatt, majd 20 percig forraljuk. Ha a főzés vad friss gomba, akkor meg kell rendezni, mosás, majd forraljuk 20 percig. Főtt gomba kell feküdjön egy szűrőedény a felesleges folyadékot eltávolítjuk. Ha főzés gombával, ezek vágva a lemez, lehetőség van sütjük 5-7 percig (elpárologtatására a folyadék) a növényi olaj. Csirke filé (filé vagy pulyka) előállításához.

Hagymát és a fokhagymát tisztítsa meg.

Gomba darabokra vágjuk, nem túl kicsi.

Kenyér, fokhagyma és a vöröshagyma finomkodik, és adjunk hozzá, valamint a gombát és a darált csirke.

Ezután adjunk hozzá tojást, a sót és a fűszereket.

Gyúrjuk jól darált húst és hagyjuk, hogy 20 percig pihenni.

Darált csirke gombával formában pogácsákat és tekercs őket liszt vagy zsemlemorzsa.

Pan tűzről, hozzáadjuk a növényi olaj és helye pogácsákat egy serpenyőben.

Közepes lángon megsütjük pogácsákat mindkét oldalán, amíg aranybarna. Majd csökkentse a hőt, hogy alacsony, majd a hússzeleteket, fedett, 15 percig.

Hozzászólás csirke szelet gombával köret. Ez a recept húsgombóc kapott buja, illatos, puha és szaftos.

Kapcsolódó cikkek

• Csirke szelet gombával, internet - I.

• Zrazy csirke gombával - recept fotókkal

• Csirke szelet gombával recept egy fotó