Sütemények sűrített tejjel főtt
Sütemények sűrített tejjel szívesen fogyasztják a gyerekek és felnőttek. Ezen túlmenően, a töltelék ezek pies főzni nagyon gyorsan - csak nyitott egy doboz sűrített tej főtt, vásárolt a boltban. A tészta nem kap állott sokáig, így a sütemény lágy és finom.
Sütemények sűrített tejjel ajánlat bezoparnym elő kelt tésztát.
A tésztához:
- liszt - 0,5 kg
- tej - fél pohár
- margarin - 150 g
- élesztő szárazanyag - 1,5 tk csúszdával.
- cukor - 150 gramm
- tojás - 1 db.
A töltelékhez:
- Főzött sűrített tej - 500-600 g
Főzés pite karamellizált sűrített tej
1. Először elkészíti bezoparnym kelt tésztát a pitét. Ehhez egy meleg (nem forró!) Tejet élesztőt oldjuk és 3-4 órán át. Kanál cukor és egy marék lisztet. Keverjük az élesztő teljesen diszpergálva.
2. Adjuk hozzá a tojást, lágy margarin, dosypaya átszitált fehér liszt, gyúrjuk a nagyon puha, de nem a tésztába.
3. Helyezze a tésztát meleg helyen egy órát a megközelítés 2. Ezalatt az idő alatt a tészta növeli mintegy 3-szor.
4. Pritrusite bőséges asztal liszttel, tedd a tésztát, és gyúrjuk jól.
5. Osszuk a nagy darab, amelyek a tekercs torta vastagsága 2-3 mm, és átmérője körülbelül 12-13 cm.
6. Tegye a sűrített tej az egyik széle cukorkák, fedjük második él és Pinch pogácsa elővett egy alakos szegély.
7. Hajtsa a tészta sűrített tej egy olajozott tepsibe, és hagyjuk meleg helyen próbanyomat 20-30 percig.
8. Tegyünk egy kicsit jön sütemény tejjel és szórjuk meg cukorral.
9. Bake sütemény kondenzáljuk egy előmelegített sütőben, hogy 190-200 ° C-on 20-25 percig, amíg aranybarna.
Bon Appetite és finom sütemények!