Péksütemények töltött főtt sűrített tej
Valami nagyon hosszú stagnáló egy doboz sűrített tej az én hűtőszekrény! Miután egy rövid keresést kulináris jegyzetek és receptek, úgy döntöttek, hogy készítsen sütemény sűrített tejjel. Csak előre kell, hogy főzni, vagy vesz egy kész, mint elkészíti a töltelék főtt sűrített tej
Sütemények sűrített tejjel recept:
- Főzött sűrített tej - 1 bank;
- liszt - 3 - 3.5 csésze;
- tej - 250 ml;
- élesztő - 30-40 gramm;
- Tojás - 2 db.;
- cukor - 3 evőkanál;
- vaj - 100 g;
- Só - 1 teáskanál (nincs diák).
Ha nyers sűrített tej, meg kell előre főzzük. Azt főzzük teljesen elmerült a vízben körülbelül két órán át.
A tej kissé meleg a kályha, tedd a vajat, a cukrot, a sót és az élesztőt. Mindez feloldjuk meleg (!), Tej.
Most vezetni itt egy tojást (a második lesz olajozott pogácsa). Keverjük össze, és adjuk hozzá a lisztet.
Gyúrjuk a tésztát, és tedd egy meleg helyen egy órát, borított egy törülközőt. Ezalatt az idő alatt, hogy legyen jó menni.
Most, hogy a legfontosabb része ez a recept. Vágjuk a tésztát darabokra, mindegyik kigurul a tortán, hogy egy teáskanál tölteléket és gondosan becsomagolt sütemény.
Tettem a tölteléket a közepén a tortán, takarjuk le fentről, és a többi zaschipyvaem szélét. Patty adott egy ovális alakú. Zaschipat párt tedd a olajozott sütő.
A második szét a tojásfehérjét a tojássárgája, a sárgáját keverjük össze, és kenjük őket ecsettel, sütemény sűrített tejjel. Mi őket egy előmelegített sütőben sütjük, amíg kész. Azt, hogy 25 percet vett.
Ezek a szépségek kell végül kapsz. Talán néhány piték kiömlött sűrített tej (én annyira), és hogy biztosítsuk, és tartsa a serpenyőben, azokat egy olajozott pergamenre.
Mindenki jó étvágyat!
Egy másik recept a honlapról