Sertés arcán házias recept egy fotó
- Arc - 1 db;
- Hagyma - 1 db;
- Sárgarépa - 1 db;
- petrezselyemgyökér - 1 db;
- Kedvenc fűszerek - ízlés szerint;
- Fokhagyma - 4-5 gerezd
- Ketchup - 2 evőkanál. kanál;
- só
Sertés arcon, vagy ahogy nevezik, toka - egy nagy csere podcherevki. Plusz, hogy meg lehet menteni, mert a pofa két alkalommal olcsóbb. Ez egy nagyon hasznos és természetes termék, sem kémiai tartósítószerek és hogy a legfontosabb dolog főtt nagyon könnyen.
1. Tehát, ha már elment a piacra, és vettem egy kedvenc darab sertés arcán.
2. Kezdjük azzal, hogy mi ne merítse 2 órán át hideg vízzel, majd a bőrfelületet le kell poskablit kést, és szükség esetén távolítsa el a tarló, osmalivaem a tűz.
3. Ezután ki kell töltenie az arcát hideg vízzel, adjunk hozzá sárgarépa, hagyma, petrezselyem gyökér és természetesen a fűszer. Ez a recept használt borsó bors, szegfűbors és Lavrushka. Hozzáadása só - egy liter vizet, evőkanál só nélkül púp. Hagyjuk 30 percig főzzük.
4. 30 percet vett igénybe, és most meg kell váltani az arcát egy tálban sütés. Azt letette az arcán a bőr, és egyenletes vágás négyzetek. Meghintjük fűszerek, hogy tetszik jobban. Próbáld megütni őket a vágások, hogy mi történt, és ne felejtsük el, hogy megszórjuk és oldalát. Tedd fokhagyma ketchup (fokhagyma áthaladnak spadefoot és keverjük össze ketchup) és promazhte darabok.
5. Melegítsük elő a sütőt 200 fok, és visszatér a pofa 30 percig. Talán a sütőben grill módban? Aztán, persze, a grill alá.
6. Ennek eredményeként, akkor kap myagonkaya és illatos arcát. Vágott egy klasszikus stílusban - vékony szeletekre.
