Sertés, sült tésztát a sütőben - a recept egy fotó
Nemrég próbáltam süssük a sütőben Pork a teszt, és elégedett volt az eredménnyel. Úgy döntöttem, egy ünnepi asztalon időről időre főzni a húst a változás. Ebben az időben, főzök lánya születésnapját. Sertés jobb, hogy egy alacsony zsírtartalmú, ideális disznó lazac. Ha kétségei vannak a teszt, azt mondanám, egyszerre - nem fog égni. Megkérdeztem ezt a kérdést a vendégek, de a fotó mutatja, hogy milyen szép és fordult aranybarna. Tehát el minden kétség tanácsolom, hogy próbálja.
A készítmény a sertés sült tészta a sütőben, szükségünk van:
sertéshús (sertés jobban figyelembe lazac) - 1,2 kg;
leveles tészta nélkül élesztő - 250 g;
fehérbor (jobb, hogy egy száraz fehér bor) - 220 ml;
babérlevél - 1-2 db.;
hús ízesítésére - ízlés;
só és bors - ízlés szerint;
Fokhagyma - 3 gerezd;
tojás a kenéshez;
szezám a porzás;
növényi olaj a kenéshez formában.
Sertés lazac öblítés és leitatjuk papírtörlővel. Keverjük össze a húst fűszerezzük sóval és borssal, dörzsölje a hús jól minden oldalról.
A feküdt a munkafelületre tésztát, hogy ez, hogy feküdjön szobahőmérsékleten 30-40 percig, majd a tekercs hossza. Sertéshús száraz is, és újra pritrusit ízesítésére. Tedd fel a vizsgálat térségben, hogy a szabad széle a fedelet, majd a hús.
Kibontása a felső lemez fokhagyma.
