Mártással bárány burgonyával - lépésről lépésre recept fotók
Ahhoz, hogy a vacsora sikeres volt, és mindenki felállt az asztaltól jól táplált, és elégedett, nem feltétlenül kulináris remekművek, szüksége van arra, hogy egy egyszerű és jól bevált recept, mint ez.
ÖSSZETEVŐK
- 750 gramm Lamb
- Burgonya 1,5 kilo
- Lila hagyma 1 Minden
- Babérlevél 3 Stucki
- Olívaolaj 3 evőkanál. kanál
- Vaj 1-1,5 Art. kanál
- Friss petrezselyem 40 gramm
- Szárított kakukkfű 1 teáskanál
- Őrölt fekete bors ízlés szerint
- Só ízlés szerint
Először mossuk a bárány és a kockákra vágjuk, szélessége 2 cm, elterjedt a húst egy papírtörlővel úgy, hogy kiszáradt. Tegye a serpenyőben magas hő és főzzük a húst főzés benne. Fry juh-, szóló tűz (hús kell egy rétegben), amíg aranybarna.
Mi váltás Fried húst a serpenyőben, és az edényt padló öntsünk csésze forró vízzel, és egy fából készült penge feloldja a maradék vizet pörkölés után levet, és így tovább. Ezt az elegyet öntjük serpenyőben, és adjunk hozzá a forró vizet bele, az összes folyadékot kell lennie körülbelül 1 liter. Bárány pörkölt 15-20 percig alacsony lángon.
Ezután tisztítsa meg a burgonyát és vágjuk szeletekre a sütéshez.