Törökország pörkölt zöldség receptek multivarka húst a sütőbe, és a bankban

A racionális emberi táplálkozás értékes fehérjeforrás a táplálék hús pulyka. Nagyon tápláló, és a legmagasabb arány a fiatalok. Törökország tartalmaz átlagosan 21% fehérje, ami 1,5-szer több, mint a marha-és 3-szor nagyobb, ha képest sertés. Finom, lédús és egészséges pulyka pörkölt zöldségek előállítására különböző módon, de az étel továbbra is alacsony kalóriatartalmú. Lássuk, hogyan kell főzni ezt a népszerű az egész világon a madár, az étel vált kedvenc az összes családtag.

Receptek pulyka pörkölt zöldség

Feltétlenül szerepeljen a diétás étel pulykamell zöldségekkel, mert ez a recept tökéletesen kiegyensúlyozott arányban fehérje, zsír és szénhidrát. Ezen túlmenően, a húst ez a madár tekinthető hipoallergén és könnyű, így ideális diétás és bébiételek. Összehasonlítva más állati termékek Törökországban kevesebb összkoleszterin, és csak egy része a test 60% a napi adag a nyomelemek és a vitaminok.

Törökország zöldségekkel - nem könnyű étel készíteni, de van néhány trükk, hogy majd kapcsolja be a koronázó otthoni étel:

• Válassza csak a fiatalok friss húst a legmagasabb minőséget.
• Ellenőrizze, hogy a csomagtartóban volt sima, fényes, sűrű.
• A legjobb pulykát, amely elérte a 16 hetes életkor, súly - 5-7 kg.
• Nagy hasított - ez öreg madár, amelynek húsa száraz lesz bármilyen módszerrel a főzés.

Törökország sütőben vagy egy serpenyőben, főzni, vagy sült, párolt darabokat vagy egészben, töltött vagy töltetlen balra. Elkészítése előtt a szövetváz jobb pácoljuk a húst főzés után volt juicier. Az itt használt pác bor, méz, gyógynövények, fokhagyma, citrom vagy vízben fűszerekkel. Felhívjuk figyelmét, hogy a madár pácolt kb 3 napig. Ehelyett, akkor dörzsölje a madár kívül és belül keverékével olívaolaj, fokhagyma, só, rozmaring, és hagyjuk ázni néhány órát.

A multivarka

A modern multivarka végre minden módszer főzés pulyka, amelyeket a kiegyensúlyozott étrend. A hagyományos receptek nem igényel további ismereteket a húskészítmények és a kompakt készülék korlátlan lehetőségeket. Ahelyett, hogy hosszú órákat a tűzhely, a háziasszony csak meg kell nyomni egy gombot - és a folyamat a főzés hús zöldségekkel diétás távon önállóan. Receptek főzés pulyka zöldségekkel multivarka nagyon sok, és kínálunk a legegyszerűbb.

• 1,3 kg pulykahús;
• egy sárgarépa;
• egy hagyma;
• kocsma;
• egy kaliforniai paprika;
• két közepes paradicsom;
• zöldpaprika, só.

A recept lépésről lépésre:

1. Carcass ossza közepes darabokra.
2. Sárgarépa és a hagyma tiszta, szelet.
3. Cukkini, paradicsom, bors, tiszta, vágjuk nagyobb kockákra.
4. Állítsa be a programot „Hot”, süssük aranybarnára madár.
5. Adjuk hozzá a hagymát, sárgarépát, fűszerek, só és megsütjük, amíg a főtt hagymát.
6. Állítsa be a programot „hirtelen hűtés”, hozzá az összes többi zöldséget, fedjük le, főzzük az ételt egy órát.
7. Tálaláskor megszórjuk a pulyka zöldséges vágott zöld.

Ahogy pulyka pörkölt tejföllel

Pulykahús lesz juicier ha pörköltet a tejföllel. Ezekre a célokra érdemesebb venni egy természetes krém a legmagasabb zsírtartalmú, nem kérdéses, tejföl termék hozzáadásával különböző kémiai elemek. Díszítsük erre étel ideális főtt rizs, burgonya, párolt zöldség, vagy hajdina. Alkohol használjon asztali bor, szőlő pálinka, bourbon, tequila.

Ha az étel főtt egy cukorbeteg, akkor válasszon sovány pulyka részből áll: a mell, comb filé csont nélkül, bőr, porc, és kevesebb zsírt tejföl. Felhívjuk figyelmét, hogy ha a tejfölt hőkezelt meghaladta a 80 fokot, akkor megfagy (otvorozhitsya), és el fogja veszíteni jelentős részét tápanyagokat. Ezért az étkezés hozzá kell adni a hűtési fázisban, amikor a tűz ki van kapcsolva.

• 600 g pulyka;
• egy hagyma;
• 150 g krémet otthon;
• két gerezd fokhagyma;
• sütéshez bármilyen növényi olaj;
• fekete bors, só, fűszerek tetszése.

1. A húst az egész gabona baromfi rövid rúd.
2. Bow tiszta, kockákra vágott, és megsütjük egy serpenyőben vagy serpenyőben.
3. Hozzáadjuk a húst, és közepes lángon főzzük, fedett, amíg a színe megváltozik, folyamatos keverés közben, hogy ne égett.
4. Adjunk hozzá egy kis vizet vagy húslevest, fűszerek, csökkenti a hőt, pároljuk, amíg teljesen főtt baromfi.
5. Kapcsolja ki a hőt, várjon 15 percig, majd hozzáadjuk a tejfölt zúzott fokhagymát és a fűszereket, jól keverjük össze, szórjuk meg fűszerekkel. Az étel kész!

Pulykamell gombával a sütőben

Párolt pulykamell filé - alacsony kalóriatartalmú étel, hanem azt, hogy hasznos és étrend ajánlott eltávolítani a bőrt. A legalacsonyabb kalóriatartalmú egy fehér hús baromfi - a szárnyak, emlő. Ezek tartalmaznak több kalóriát csípő és a comb pulyka, és ők tartoznak a vörös hús. Pulykamell, párolt zöldségek és gombák, táplálkozási javasoljuk, hogy használja a fiatalok, az idősek, a terhes nők, a szoptatós anyák.

• 500 g pulykamellek;
• 200 gramm gomba;
• 2 paradicsom vagy 2 evőkanál. l.tomatnoy paszta;
• 1 hagyma;
• 200 g kemény sajt;
• étolaj;
• chili paprika, só, fűszerek - tetszése.

1. Vágott filé rudak 6 mm vastag.
2. Sóval, borssal meghintjük, hozzáadjuk a tapadásmentes tepsibe, olajozott.
3. A tetején a filé szépen apróra vágott zöldséget: első paradicsom (paradicsom), majd a gomba, hagyma, és a tetején - reszelt sajtot.
4. Tedd az edényt Süssük előmelegített sütőben 200 fok.
5. 15-20 perc után propechetsya pulyka, olvasztott sajttal, és felöleli az ő csodálatos arany héja.
6. Tálaláskor a filé gombával ebédre vagy vacsorára együtt apróra vágott zöld.

pulyka párolt zöldségek egy bankot

Az ételek állítjuk elő, hogy a bankban, nem igényel nagy kiadásokat időt és állandó jelenléte a konyhában, ezért nagyon népszerű elfoglalt emberek. Ezen túlmenően, élelmiszerek főtt cserépedényeket, megtartja az összes előnyös tulajdonságait, és gyakorlatilag nem tartalmaznak zsírt. Ezzel a módszerrel a hőkezelés pulykahús, párolt zöldség, hagy nagyon lédús, zsenge, ízletes. Plus kiadagolt fazekak az a tény, hogy a készítmény figyelembe veszi a ízléspreferenciák minden résztvevő a következő étkezés.

• 1 kg pulyka comb filé;
• 300 g káposzta;
• Két padlizsán;
• két izzók;
• két cukkini;
• Két édes paprika;
• két sárgarépa;
• Egy cukorrépa;
• egy foga. fokhagyma;
• 3 paradicsom;
• fűszerek, gyógynövények Provence.

1. Mosás, vágjuk a zöldségeket a nagy szelet.
2. Fillets vágja túl nagy.
3. Alján minden bankban hozzáadjuk a zöldségeket, ebben a sorrendben: cékla, káposzta, sárgarépa, padlizsán, paprika.
4. Meghintjük fűszerek.
5. Ezután tegye a pulyka comb filé, hagyma, fokhagyma, meghintjük Provence gyógynövények.
6. Cukkini és paradicsom hozott egy utolsó kör.
7. Zárja le a tartály fedelét, tedd egy előmelegített sütőben 2,5 órán át.

A zöldségek és gombák

Gomba - a leggyakoribb gomba, és ez érthető, mert finom, tápláló és ízletes. A csészék száma, amely előállítható ezekkel gomba, hatalmas, de a legjobb az egészben, hogy kombinálják zöldséget és húst. Gomba nem csak kellemes íze csodálatos ember - adnak a test sok tápanyagot. Száma könnyen emészthető fehérje gomba felülmúlják még a pulyka- és fürjtojással, így mutatják a cukorbetegek, sportolók, az emberek ülnek a diéta. Kínálunk gyors, alacsony kalóriatartalmú pulyka receptet, párolt gombával és zöldségekkel:

• 600 g mellfilé;
• 200 g friss gomba;
• 200 ml vizet vagy húslevest;
• két paradicsom;
• egy hagyma;
• bors, tengeri só.

1. Vágjuk a pulyka apró kockákra vágjuk, sózzuk, és megsütjük egy serpenyőben, amíg aranybarna nem lesz.
2. Gomba vágjuk vékony lemezek és sütjük, amíg puha.
3. Tedd a pörkölt hozzávalókat egy serpenyőben, adjuk hozzá a feldarabolt zöldségeket, öntsük hozzá a húslevest.
4. Só, bors ízlés szerint, majd puhára főzzük 35-40 percig a fedőt alacsony lángon.
5. Tálaljuk bármilyen körettel.

Kapcsolódó cikkek

• Recept párolt pulyka zöldséggel

• Törökország zöldségekkel, párolt egy serpenyőben

• Párolt pulykamell zöldségekkel