Párolt pulykamell zöldségekkel
A mai világban nincs hiány receptek diétás ételek. Egy példa a néhány közülük válhat recept alapján pulykahús. Étvágygerjesztő és lédús húsdarabok ez a madár is főtt sokféleképpen, de ebben a cikkben fogunk beszélni, hogyan lehet oltani a pulyka zöldséggel.
Törökország, párolt zöldségekkel és fűszerekkel
- Pulyka filé - 350 g;
- Paradicsom - 3 db.;
- Szárított bazsalikom - 2 tk ;.
- Szárított fokhagyma - 2 tk ;.
- szárított oregánó - 2 tk ;.
- őrölt fekete bors - 1/4 teáskanál ;.
- Só - 1/2 teáskanál ;.
- Hagyma - 1 db.;
- cukkini - 2 db. közepes méretű;
- paradicsompüré - 3 evőkanál. kanál.
Hagyma vágjuk félkörök és passeruem növényi olajat, amíg a fele. Miután a hagyma kész lesz a felére, add hozzá a kockára vágott csirkét, és megsütjük csészébe 5-7 percig, amíg teljesen főzve. Hozzáadás a serpenyőbe paradicsompüré és minden fűszerek és fűszerek, hogy egy kis vizet vagy csirke húslevest, és főzzük alacsony lángon csészébe 10-15 perc. 5 percig, amíg főtt hozzáadjuk a felszeletelt cukkinit a serpenyőben. Gyors és hasznos párolt pulyka kész! Forrón tálaljuk egy szelet pirított kenyér.
A multivarka pulyka. pörkölt zöldségek ez a recept, akkor főzni is, használja a „sütés” módban, vagy a „sütés” minden szakaszában előkészítése.
Filé pulyka pörkölt zöldség
- olívaolaj - 2 evőkanál. kanál;
- pulyka alsócomb - 1,5 kg;
- Hagyma - 1 db.;
- zeller - szár 2;
- Salt - 2 tk ;.
- csirke vagy zöldség erőleves - 500 ml;
- sárgarépa - 2 db.;
- burgonya - 3 db.;
- . Provence gyógynövények - 1 tk;
- frissen őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Shin pulyka mossuk obsushivayut és sült növényi olajat az olajsütő 2-3 percig mindkét oldalán. Távolítsuk el az alsó lábszár a kályhában. Ne felejtsük el, hogy vértezze pörkölt madár sóval és borssal. Ugyanakkor kályhában, ahol sült madár, elterjedt a hagymát és a zellert, süssük 5-7 percig, amíg puha, majd térjen vissza a zöldségek pulyka.
Töltsük húsleves étel, sózzuk, borsozzuk, és tegye a sütőbe fél órán át 150 fokos. Akkor megkapjuk a húst a sütőből, majd hozzáadjuk a maradék zöldséget, fűszernövényeket és fűszereket, és visszatér az edényt vissza a sütőben 45 percig.
Kapunk a pulyka a pecsenyesütő, külön a húst a csontokról, és visszatér a zöldségeket. Serve ízesített étel nélkül extrák.