Recept málnaecet
Málnaecet meglehetősen szokatlan, de meglepően ízletes mellett sok étel. Ez a házi ecet tökéletes töltés nyári saláták (például zöldség és gyümölcs), pácolás hús és baromfi - ez ad ilyen új ételek, fűszeres és kissé egzotikus hangulatot. Azt is fel lehet használni konzerv zöldségek a téli, és az ínyencek is kérem, ha a fájl egy málnaecet a mártást vanília fagylalttal.
Aktív idő előállítására málnaecet szüksége egy kicsit - 15 perc, de kívánatos, hogy ragaszkodjon ecet 3-4 napig.
A teljes főzési idő - 0 óra 15 perc
Aktív főzési idő - 0 óra 15 perc
Költség - nagyon gazdaságos
Calorie 100 g - 62 kcal
Adag - 14 adag
Főzni málnaecet
Raspberry - 400 g
Ecet - 200 ml almabor vagy bor
Cukor - 50 g
Érett piros málna előállítására ecet, akkor nem mossa. De ha a málna nagyon poros, majd öblítse le vízzel.
Ön is használja fagyasztott bogyós gyümölcsök. Csak fagyasztott málna először feloldása a polcon a hűtőszekrényből, és elvégezni az összes további intézkedéseket (kivéve mosása bogyók), le a friss málna.
Tegyük át egy tiszta málna egy üveg ecet-olajtartó állványon, tálban vagy más alkalmas tartályt és alaposan áttörjük a bogyók egy villával.
Vegyük a üvegedénybe vagy palack alkalmas mennyiség (lehetőleg egy széles nyakú), és töltse meg a zúzott málna. Adjuk hozzá a cukrot. A cukor mennyisége állítható, hogy a szeretet, és még nem használta a recept.
Öntsük a málna és a cukrot almaecet, illetve a bor jó minőségű.
Az üveget lezárjuk, és mozgassa a sötét és hűvös helyen (ideális esetben - a hűtőben, de ez is alkalmas pincében vagy alagsorban) az 3-4 napig.
Naponta egyszer, meg kell rázni az üveget vagy palackot málnaecettel.
Négy napos tárolás hűtőszekrényben ecetet hogy legyen jó törzs (bogyók így lehetséges, hogy tovább dörzsölje át szitán).
Töltsük málnaecet tiszta üveg, parafa szorosan, és betette a további tárolás hűvös helyen (ismét, akkor tegye a hűtőbe).
Ez málnaecet otthoni főzés tárolható legfeljebb hat hónapig.
Lehet, mint ezeket a recepteket?