Előállítása eper ecet
Ha megfőtt, még eper lekvár zselatinnal. és eper az ágyak sok-sok, keverjük össze az eredeti összetevő zöld saláták.
Ahogy már bizonyára kitalálta, ez egy szokatlan és nagyon illatos eper ecet természetes erjedés.
Ecet készült semmit, hogy cukrot tartalmaz, amely erjesztett és alakítjuk ecet.
Természetes ecet bogyók, frissen szedett a kertben, nagyon hasznos és ízletes.
Eljárás a saját kezét meglehetősen egyszerű, és nem követeli meg, hogy speciális ismeretekkel.
Recept ecet eperrel
Hogyan lehet ecetet eperrel:
1. Eper mosás, száraz és kissé elnyomja, megtelnek vízzel, úgy, hogy a folyékony massza szélesztjük 1-2 cm.
2. A cukor oldjuk kevés vízben, hozzáadjuk a szirupot a bogyókat, és keverjük össze.
3. inkubáljuk 10-15 napig meleg, sötét helyen, gyakran kevergetve.
4. Ezután, szűrjük, és öntsük a palackot, anélkül, hogy a felső 10-12 cm.
5. Csatlakoztassa a palackot vattával, és hagyja, hogy a tartalma erjedésnek.
6. Két héten belül lesz kész ecet gondosan szárított, majd ismét öntsük üveg, így egy 3-4 cm a tetején.
7. Palackok zakuporte és sötétben tároljuk 2-4 °.
ecet eper
- 0,5 kg friss eper
- 0,5 liter vízben
- 5 evőkanál cukrot csúszdával
Hogyan készüljünk eper ecet friss bogyós:
1. Mash a szamóca, feloldódjon a cukor a vízben.
2. Öntsük a bogyók, fedjük le, és tegye egy sötét meleg helyen 15 napon keresztül. Ebben az esetben meg kell keverni egy csomó minden nap.
3. Törzs üvegedénybe, nyakkendő a felső pamutkendőt és ázni egy hetet.
Akkor kap egy tiszta folyadék telített eper színű, illata ecetet bogyó jegyzeteket.
Ecet készenlétben tartani a hűtőszekrényben hőmérsékleten 5-15 Celsius fok.
Akkor tudja használni, mint egy salátaöntet, és adjunk hozzá ketchup és pácok.
Hogyan készüljünk eper ecet gyorsan
A recept felkap tartalmaz puha almaecet, alapján amelyet elő a dresszinggel.
Mentsd könnyen! Megtanulják, hogyan kell fizetni a fény egy részét egy egyszerű eszköz.
Book ekonomitel energia és felejtsd el a múltban túl sok a fény, a költségek
Azt mondhatjuk, hogy ez csak egy ízesítő ecet, ahonnan szerezni bogyó íze.
- 500 g eper
- 500 ml alma vagy fehér borecet
- 2 evőkanál. kanál cukor
Szeretne több édes, hogy az arányok 300 g 300 ml-bogyókat ecetet.
Almaecet lehet cserélni sötét balzsamecet, akkor kap egy teljesen más ízű, érdemes kísérletezni.
Előállítása eper ecet az otthon:
1. Eper tiszta, vágjuk 4 darabokra, és töltse ecet 2-3 órán át.
2. Helyezze a tűzhelyen, adjuk hozzá a cukrot és keverjük meg.
3. Forralás után, csökkenti a hő és főzzük 7-8 percig.
4. Szűrjük át egy finom szitán nagyon is lehetséges gézzel, és öntsük egy üveg tárolására.
Meg lehet önteni egy kerámia korsó, ha bármilyen, a gazdaságban.
És tartsa a legjobb a hűtőszekrényben.
A maradék tömege eper ecet nem rohan, hogy dobja el.
Meg lehet őrölni belőle pürét, adjunk hozzá cukrot ízlés szerint, tedd fűszerek (próbáld meg őrölt szegfűszeg, bors), majd a fűszeres szósz vörös hús.
Például medalion vagy szeletek marhahús, valamint a játék.
Retseptik saláta eper ecet, ami nagyon finom is: zöld saláta, cseresznye paradicsom, eper, parmezán, só, bors. EGYSÉG - eper ecet olívaolajjal.
Hogyan eper ízű ecet és fűszerek
- 250 g bogyók és egy másik 100 g-dekoráció
- 1 liter fehér borecet
- 2 szál bazsalikom (menta, cseresznye, fekete ribizli)
- 1 tk keveréke paprika
1. Mossuk, száraz 250 g eper.
2. A két tiszta üveg 0,75 literes széles nyakú feküdt a szeletelt gyümölcsök, öntsünk ecetet és szorosan ukuporte.
3. Tegyen be egy sötét, hűvös helyen 10 napig. Ecet kell rózsaszín. Szűrjük át egy finom szitán.
4. Mossuk és szárítsuk a szamóca dekorációs (100 g). Szépen vágott és teríteni egy tiszta edénybe.
5. A levelek, mossa is, és teszünk egy flakonba keverékével paprika.
6. Öntse rózsaszín eper ecetet és zárja le a palackot. Tedd a hűtőbe 2 hétig.
7. Két hét után, törzs a ecetet újra.
További receptek üres:
Dúsított bor eperrel és vodka
Eper kompóttal mézzel
