Váratlan kombináció - sertés ananásszal - Receptek
Oroszországban, a sertés ananásszal, akkor próbáljon meg minden kínai étteremben. Azonban egy sokkal egyszerűbb és olcsóbb, hogy az étkezés a saját.
A sertéshús ananász lesz szükség a következő összetevőket: 500 gramm sovány sertés szűzpecsenye, 300 g friss vagy konzerv ananász, 1 evőkanál. l. liszt, 1 evőkanál. l. keményítő, 100 ml szójaszósz, 4 evőkanál. l. paradicsompüré vagy 2 érett paradicsom, 40 g cukorral, 2 órán át. L. 9% -os ecet, bors, só és friss kapor vagy petrezselyem, gyömbér. Serpenyők összetevők szükségesek 3-4 evőkanál. l. növényi olaj.
Főzés sertés ételek elkészítésével kezdődik húst. Filé tisztított filmek és mossuk folyó víz. A hús legyen száraz papírtörlővel, és darabokra vágjuk 2x2 cm. Friss gyömbér gyökér dörzsölni egy finom reszelő. Ahhoz, hogy előkészítse a pác elég 1/2 teáskanál őrölt gyömbér. Az elkészített sertés öntsünk szitáljuk búzaliszt és keményítő, szójaszósz öntjük, és alaposan elkeverjük reszelt gyömbér. A hús kell a vastag pác körülbelül 10-15 percig.
Kérésre felveheti a pác apróra vágott fokhagymát és a chili. Kínai ételek gazdag fűszeres ízű.
Persze, jobb főzni az étel friss, érett ananász. Azonban ennek hiányában az egyik, hogy nem árulnak. Nyitáskor a jar az egzotikus gyümölcsök, öntsük a levét egy másik tálba. Konzerv ananász dob egy szűrőedény és mossuk hideg vízzel. Meg kell várni, hogy a gyümölcs a csatorna az összes folyadékot.
Szelet ananász apró kockákra vágjuk, körülbelül akkora, mint a darab sertés. A pan melegítjük növényi olaj és a sült kockák ananász 2-3 percig. Ready összetevő váltás egy tiszta tálba. Ugyanez olajat sült hús, amíg pirított.
Egy külön edényben mix paradicsompüré, cukor és ecet. Ahelyett, paradicsomszósz, akkor egy pár érett paradicsom. Ebben az esetben a zöldséget kell hámozott, előre leforrázott forró vízzel. A pépet a keveréket porítjuk, paradicsompürét egy keverőben.
A kapott mártást hozzáadjuk a húst. Kérésére az edény, akkor adjunk hozzá borsot és a sót. Ananász is lépnek be a serpenyőbe. Továbbra is pároljuk sertés a fedél alatt szorosan lezárva további 15-20 percig. Fűtés csökken közepes. Ha a folyadék nem elegendő eloltani egy serpenyőben öntsünk egy kis szirup, szárított ananász.
Hagyományosan főtt kínai ételeket segítségével szójaszósz. Ezért lehet hozzá só helyett során párolt sertés ananász.
Az étel szolgált meleg, bővülő húst a la carte ételek és bőségesen meghintjük friss fűszernövények. Köretként, akkor friss, hosszú szemű rizs, spagetti, főtt burgonyával. Ez egy alapvető recept sertés ananász. Attól függően, hogy a saját képzelete jelentősen diverzifikálni az íze egy edénybe, például úgy, hogy a paprika.