Sertés paradicsomos mártással - egy lépésről lépésre recept fotók
Részletes utasítások segítsen be egy egyszerű recept a sertés a paradicsomszószt egy igazi kulináris remekmű. A puha, a szájbeli olvadás hús tökéletesen a mártást.
ÖSSZETEVŐK
- Sertés 600-700 gramm
- Paradicsomkrém 70 gramm
- Hagyma 1 Minden
- 1-3 gerezd fokhagyma
- Zöldek 20 Gram
- Növényi olaj 1-3 Art. kanál
- Csipetnyi só 1
- 1 csipet bors
1. Ennek előkészítése étel szüksége lesz egy viszonylag egyszerű, összetevőket. Klasszikus sertés paradicsomos mártással recept nem jár további fűszerekkel, de ha ez kívánatos, akkor lehet használni különböző fűszerek és ízesítők a hús. Ha nem a keze friss fűszernövények, akkor is használhatja fagyasztva. Ha ahelyett, hogy a tészta hozzá friss paradicsom, azok pre-kívánatos héja és vágjuk a húst.
2. Először is meg kell mosni, a száraz és a darabokra vágott a la carte húst. Egy serpenyőben vagy serpenyőbe öntsünk egy kevés olajat, és melegítsük át alacsony lángon. Ha sertészsír, az olaj mennyisége csökkenthető. Közben tisztítsa meg a hagymát és vágjuk apró kockákra. A forró olaj adjuk hozzá a hagymát és Saute, amíg átlátszó. Majd küldje el a serpenyőben hámozott és apróra vágott fokhagymát (lehet átvágni a sajtolási). A színes mártás volt gazdag olaj öntsünk kb 1 evőkanál paprika, de ez nem feltétlenül szükséges.
3. Amikor a hagymát és a fokhagymát megpirítjuk egy serpenyőben, akkor küldje el a szeletelt húst. Keverjük jól össze, hogy egyenletesen oszlatja el a paprika és szorongatta csomók. Sertés kell sütni egy kicsit a közepes vagy nagy lángon, amíg barna. Közben előkészíti a forró víz vagy húsleves (lehet például a hús és zöldségek). Amikor a hús pirított, adjuk hozzá a folyadék. Forraljuk fel, egy kis só és bors ízlés szerint. Hagyja a húst pörkölt alacsony lángon, amíg meg nem puhul.
4. Míg párolt sertés, lehet mosni és vágott fűszernövények, valamint, hogy előkészítse a paradicsompüré. Ha a sertés paradicsomos mártással otthon készül friss paradicsom, akkor le kell mosni, hámozott és apró darabokra vágjuk. Ön is használja konzerv paradicsom saját lében. Amikor a hús megpuhult, egy serpenyőben, felveheti a paradicsom vagy tészta. Tedd ki körülbelül 5 percig.
5. Friss zöldek jobb hozzá tálalás előtt. Adjuk hozzá a paradicsomot, ha szükséges, akkor még hozzá egy kevés sóval és borssal. Ez az étel tökéletesen bármilyen mellékhatás tál - burgonyapüré, tészta vagy gabona.