Tökéletes csirke húsleves
Csirke leves nagyon finom és egészséges. Elengedhetetlen az étrendben. Az orvosok azt javasolják iszik a levest SARS. húsleves minősége függ eszik csirkét, amit ő beteg volt, és hogy ő kezelték. A legjobb megoldás - tyúkhúsleves házi csirke termesztett egy közepes méretű gazdaságban.
A bontott csirke több fehérjét, mint borjúhús. Még mindig tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavak és aminosavak. Diet tekinthető csirkemell. Ebből húsleves könnyű és nem zsíros. De ha kell a levest a főzés a levest, akkor jobb, ha főzni egy egész csirkét. Azonban a csirke zsír és bőr tartalmaz egy csomó koleszterin. Tehát mielőtt elkészíti a levest, a zsír kell vágni, amennyire csak lehetséges, és távolítsa el a bőrt. Ahhoz, hogy távolítsa el a zsírt a húsleves volt szüksége a betét készen áll, hogy a nedves felületre. Van egy titok. Ha megsütjük egy serpenyőben néhány csirke csontok olaj nélkül, és add hozzá a húslevest a főzés során, a leves íze kiváló és páratlan ízét.
Amikor a főzés lé, az először vízzel forrás után (forráspont 10-15 perc) kell üríteni, mert halad káros anyagokat. Ezután öntsük az új hideg vízzel, és hagyjuk forrni újra. Miután újra forrásig sót. Tovább csökkenti a tűz és főzzük alacsony lángon. Forraljuk 1-2 órán keresztül. De ha azt akarjuk, hogy főzni finom húst, majd öntsünk forró vizet át a csirke szükség. És a hús puha volt, só szükséges 5 percig pároljuk. Annak érdekében, hogy húsleves volt világos, hogy kell főzni, mint a belsőségeket - szív, szárny, nyak, fej, gyomor.
Pikáns csípősség adjunk hozzá levest gyömbérrel és borssal borsó. Ilyen fűszerek erősítik az immunrendszert, és segít a betegek bronchitis. Azonban egy fontos intézkedés! Tól gyömbért, hogy csökkentsék egy darab 1 cm vastag. Tisztítsuk meg és adjuk hozzá a serpenyőben a csirkét. Akkor még fel az 1-2 szegfűszegolaj, de az íze bekapcsolja a ventilátort. De nem szabad visszaélni a fűszereket, mert azok egy felesleges lehet ölni az ízét a húslevest.
Azt is hozzá kell adni a húslevest sárgarépát és a hagymát. Izzó nem tiszta, mosás és vágás. Szelet sült olaj nélkül egy serpenyőben. Sárgarépa vágjuk nagy szelet, és dobja a levest. Ezután kap ki a serpenyőbe, és a húsleves marad felülmúlhatatlan arany színű.
Ready csirke húsleves főzés után kell a törzs. Delicious meginni zsemlemorzsával. Beletesszük az apróra vágott zöld. Húsleves hűtőszekrényben legfeljebb 4-5 nap.