Paradicsom «Yum» sterilitás nélkül tégelyek
Paradicsom «Yum»: nagyon „finom” recept
Ilyen inspiráló neve a recept paradicsom nem volt véletlen. Ez köszönhető az egyedi íz, paradicsom betakarított recept kapott ilyen nevet, hogy beszél. És a kizárás sterilizálási eljárásokat a közbeszerzési eljárás segít tökéletesen megőrzi a legtöbb tápanyag és nyomelem, mely tartalmazta a frissen betakarított gyümölcs. Javasoljuk, hogy érezze magát az egész fent előkészítése paradicsom legendás „Yum” otthon.
„> A munkadarab megőrzésére van szükség:
- 2-3 kg érett piros paradicsom közepes méretű;
-
4-5 gerezd fokhagyma;
2 kis izzók;
3 evőkanál. l. növényi olaj;
gyógynövények (petrezselyem vagy kapor fit).
És sóoldattal mostuk (1 liter vízben.)
50 ml ecet 9%;
1 órán át. L. Borsó, bors;
2 levelek.
recept
1. Készítsünk üvegekbe mi munkadarab (konzerv paradicsom, sterilizálás nélküli jobb mennyisége bankok 2-3 l.). Közepes apróra vágott gerezd fokhagyma, shinkuem zöldek, keverjük, és tegye az alján a dobozok. Add hozzá az olajat mértéke 1 evőkanál. l. literenként.
2. Alaposan mossa paradicsom folyó hideg víz, távolítsa el a száron. És környékén a száron, hogy a kis lyukak egy fogpiszkáló. Ez segít a paradicsom sokkal jobban szívja magába a pác, ráadásul nem ad nekik egy tört során tartósítására és tárolására.
3. helyezi tiszta és száraz paradicsom alján a dobozok, elválasztva őket vékonyra szeletelt gyűrűk a hagyma. Nagy zöldségeket lehet vágja szét darabokra.
4. Készítsünk pác vizet forralni egy serpenyőben, hozzátéve, só, cukor, bors, a borsó és a babérlevelet. Forralás után, kapcsolja ki a hő és öntsük ecetet. A töltéshez egy három literes üvegekbe paradicsom "Yum" van szükségünk 1,5 liter kész pác (rendre két-literes kanna - 1 l, és a liter - 500 ml). Ebben az esetben, ha az általunk használt kis paradicsom (például egyfajta „Cherry”), adjunk hozzá még egy kis sót és a cukrot a sós víz.
5. Töltse paradicsom meleg pác majd főtt roll up fedő. Banks pakolások egy törülközőt, amíg teljesen lehűl, majd elküldte a tárolás hűvös, sötét helyen - kiválóan alkalmas erre a célra egy kamra vagy pincében.
A paradicsom „Yum” sterilizálás nélküli kész! Gyors és egyszerű, és ami a legfontosabb - nagyon finom és egészséges! Jó étvágyat!
Ha a paradicsom nem volt ideje, hogy naprakész üres, akkor nem számít: pácolt zöld paradicsom fokhagymával. Ez szokatlan és ízletes. By the way, ebben az esetben meg lehet tenni anélkül, hogy a sterilizálás.
Kapcsolódó cikkek