Körülbelül az élelmiszer-kultúra Oroszországban
Végeztünk egy tanulmányt a hatalom a régiókban a mi nagy és hatalmas ország: hány kiló kenyér, a hús, a tojás, a cukor valóban fogyaszt az átlagos állampolgár évente Oroszországban? Van-e elég eszünk, mint a burgonya, hogy egészséges és él az öregség?
De ki eszik Oroszországban?
A legtöbb lakos enni orosz Szibériában - egy ember átlagosan 2 650 kcal - és távol-keleti Szövetségi Körzet - 2610 kcal. Korábban lakói „cool” régiókat arra ösztönözték, hogy fogyasztanak magas kalóriatartalmú ételek, mert annak „melegszik” a test energiát használ.
De ma a lakosság nagy része a téli tölt kis időt az utcán sétálunk a közlekedési és ritkán is aktív a hideg. Habit van egy szűk működési ezekben a régiókban, és a nyáron, a kalóriák nem égett, ezért a plusz súly. Végezze energia norma csak a lakosok az Urál: étrendjük naponta átlagosan 2500 kcal.
Ha figyelembe vesszük a hatalmi struktúra részletesen, az emberek szinte minden régiójában hazánkban 20% -a zöldségek alultáplált, 35% gyümölcs, és velük együtt - és vitaminokat.
A tanulmány kimutatta, hogy a legégetőbb Oroszországban van egy probléma a túlzott cukorfogyasztás.
Már nők 60% -a és 55% -a férfi túlsúlyos, negyede a lakosság jelentős része túlsúlyos, gyorsan növekvő számú cukorbetegek.
A leghasznosabb étel, mint tudjuk, gyümölcsök és zöldségek.
Ahhoz, hogy egészséges, egy év enni 120-140 kg zöldség és 100 kg bármilyen gyümölcs.
Meg kell őket annak érdekében, hogy megtisztítsák a testet, és ad neki vitaminok, antioxidánsok. Az a baj zöldségeket az Urál és az észak-nyugati szövetségi körzet - pontosan azért, mert az All-orosz régiók a statisztikák olyan szomorú. Itt, a lakosok alultáplált hasznos termékek 35% -kal, a Közép-Oroszországban és a Volga-vidéken, például a hiány 25%. Érdekes, hogy az Észak-Kaukázusban még enni egy kicsit több zöldséget, mint amennyire szüksége van, de ugyanakkor súlyosan alultáplált gyümölcsök - 40% -kal.
Egy termék nem fogja elhagyni soha Oroszországban: Hús
Még ha hazánkban a válság, még mindig próbálja megvenni a húst, mert úgy gondoltuk, hogy a vacsora nélkül húskészítmények - nem vacsorát. Vedd a húsfogyasztás - Közép-Oroszországban.
Főként ez torzítás annak a ténynek köszönhető, hogy mindannyian szinte minden nap, enni kolbász és hasonló termékek. Például a Távol-Keleten gyakran esznek halat hasznos: nincs olyan drága, mert az ár nem tesz a szállítás költségét.
A fő régió evő Közép-Oroszország - Belgorod régióban. Itt enni 30% -kal több, mint a fiziológiás norma.
Orosz nemzeti tej
Anélkül, hogy a „tej” a tábla nem a „tábla”. Egészségügyi Minisztérium a norma úgy 320-340 kg évente. Sajnos, közel 27% -a ezt a szabályt, nem elég. Azonban nem minden ilyen egyszerű: nem vagyunk beszélünk az összes tejtermék, de az alacsony zsírtartalmú. Ez a mi kell fogyasztani ahhoz, hogy értékes tejfehérje. De tévesen úgy vélik, a leghasznosabb a tej és tejtermékek magas százalékban zsírt.
Érdemes azt is megjegyezni, hogy a fogyasztás szintje a növényi olajok és termékek alapján őket az egész Oroszország továbbra is nagyon alacsony a fejlettebb országokban. Például átlagban az európaiak teszik átlagosan évi 29 kg, van - átlagosan 14 kg.
Ki eszik Oroszországban a legnagyobb édes?
Sweet Tooth - Közép-Oroszország, Déli szövetségi körzet és az Észak-Kaukázusban. Az egyes régiókon sokat eszik cukrot 57% -kal.
Fontos, hogy mint ilyen, „az arány a cukor” - nem a szám a „megengedett” Caramel, sütemények.
Alatt cukor, általában arra utal, hogy a természetben előforduló cukrok. Ideális esetben az alkalmazott csak a cukor a gyümölcsök és természetes termékek. Tény, hogy a cukor, még ha lehetetlen feltételezni, például a kenyér, így giperpotreblenie és anyagcsere-rendellenességek.
Kenyér, mindannyian az út, sokat eszik körülbelül 20% -kal, és a lakosság Szibéria és az Urál - közel 30% -kal.
Az üzletek értékesítik főleg kenyér készült búzaliszt - gabonát, hogy teljesen feldolgozott, tartalmaz szinte semmilyen vitamint.
Őseink azt mondta, hogy a kenyér - a fej mindent, mert készül teljes kiőrlésű liszt - tartalmazza az optimális a test összetett szénhidrátokat és vitaminokat, amelyek telítettek és így a tápanyagok a nap. Így volt a kenyér igazán lehet enni.
Liszt - ez az „egyszerű” szénhidrátok, melyek gyorsan emészthető, nem hoz semmit, kivéve az extra kiló. Van egy módja: keressük a teljes kiőrlésű kenyér, vagy vásárolni lisztet és süssük otthon a kenyér gép.
A fő köret az országban még mindig a burgonya
Minden, amit következetesen csak burgonyával. Ez még mindig a legjobb köret szinte minden lakója hazánk.
Nehéz elhinni, hogy voltak idők „burgonya zavargások”, amikor az oroszok gondolták, hogy az új terméket hozott be az országba, hogy elpusztítsák őket, sokan úgy gondolták, hogy a burgonya lepra és szörnyű mérgezés.
Ma például Szibériában, hogy kezelje azt, mint 25% -kal több, mint amennyit kellene. Nem úgy, mint a burgonya csak St. Petersburg - a város, ahol született, I. Péter, ahol a burgonyát meg Oroszországban. Lakói alultáplált ezt a terméket 30% -kal. Itt egy paradoxon.
Sajnos hazánkban nem végeztek statisztikai sóbevitel, és miután az Egészségügyi Világszervezet elismerte a sót kiváltója a magas vérnyomás kialakulását.
A fő probléma
Több vagy kevesebb, közel a fiziológiai normák nevezhető ételt a Déli szövetségi körzet.
A fő problémát az etetés a lakosság abszolút összes régiók - a túlevés cukor, rossz választás a tejtermékek - magas zsírtartalmú tévesen hasznosnak ítélik; hiánya a gyümölcsök és zöldségek, így a vitaminok és mikroelemek.