Arugula hasznos tulajdonságainak és összetételének
Talán köztünk nincsenek emberek, akik nem hallottak előnyeit a zöld - ez tisztítja a testet, eltávolítja bomlástermékei, semlegesíti a rákkeltő anyagok, fokozza az immunitást, fiatalít, segít az elhízás elleni küzdelem és az egyszerű egészséges.
Vegyük például, rukkolával (rukkolával) - keresztesvirágúak kétéves növény. Európában ismert különböző nevek alatt - az Indus, rukkola, rakéta, eruka ... Tény, hogy ez a saláta fűszeres íz, kissé emlékeztet a sóska.
Rukkola ismert ember időtlen idők óta. Így az ókori görögök úgy mint afrodiziákum - olyan termék, amely növeli a libidót. Oroszországban rukkola használják állatállomány takarmányozására.
Hasznos tulajdonságai rukkola
Rukkolák - termék természetesen jótékonyan hat az egészségre.
Rakéta büszkélkedhet gazdag kompozíció: tartalmaz vitaminokat E, C, A, K és B, nátrium, cink, magnézium, réz, foszfor, vas, szelén, mangán és a nátrium. És rukkola kalória - 100 gramm zöld számlák csak 25 kalória, ami nagyon hasznos a fogyás termék. Ezen túlmenően, a rakéta tartalmaz sok rost, amelyen keresztül egy személy gyorsan jön egy jóllakottság érzését.
Arugula (rakéta) - hasznos tulajdonságai
Nézd meg ezt a videót a YouTube-on
Így a rakéta számos terápiás tulajdonságait. Így, védi és erősíti a gyomor falán, táplálására alkalmas betegek gastritis és / vagy a gyomorfekély.
Ismeretes, hogy az amerikai orvosok feltalált egy hatékony kezelési módszer a fekélyes betegségek, alapuló fogyasztása, természetesen, egy hasznos növény.
Mustár olaj arugula a főzés, kozmetikumok és az orvostudomány
Az olajat amely nyert arugula, feltöltésére használt növényi saláták és mint orvosolni haj. Ez az olaj erősíti a hajat és megakadályozza a hajhullást. Sok receptek maszkokat rukkolával olajjal. Az Ön számára - a recept egyikük: dörzsölje a haj két teáskanál olajat rukkola, csomagolja a fejét egy törülközővel (akkor tedd egy műanyag kupak), és lefekszem. Reggel mossa samponnal.
arugula olajat is használják, hogy megoldja a „férfi” problémák: a napi dózis - 3 tk rukkola olaj naponta.
Mint látható, az olaj rukkola nem kevésbé hasznos, mint maga a növény, és olyan hatékonyan, mint ha szájon át, és ha használják kívül.
Arugula a főzés
Rukkola zöldek is evett, mint egy friss, és adjunk hozzá egyéb ételeket. Ez jól megy tenger gyümölcsei, halak, húsok, fűszerek. Rukkola adunk levesek, saláták, zöldség köretek, készült a mag a növény egy fűszeres mustárral.
Szeretné meglepni a vendégeket szokatlan étel? Készüljön fel őket ruccolával!
saláta recept „Caesar” a rukkolával
Elkészítéséhez a saláta 2 adag lesz szükség a következő összetevőket:
- 2 csirke darabokat;
- 10 db. koktélparadicsommal;
- 8 szárak arugula;
- 6 db fehér kenyér;
- "Caesar" mártással;
- 150 c. reszelt parmezán sajt;
- 1 db. saláta;
- fűszer csirke.
Hozzávetőleges főzési idő - 35 perc.
- Vágjuk a saláta és rukkola csíkok, paradicsom - a felére.
- Dice tisztítani a fehér kenyér héja.
- Rozogreyte serpenyőben, felöntjük egy kevés növényi olajat, megpirítjuk a kenyeret.
- Kockákra vágott csirke, ízesítjük, és megpirítjuk egy serpenyőben.
- Keverjük össze a saláta, paradicsom, rukkola és a csirke, beletesszük a szósz „Caesar”, és tegyük egy tányérra, díszítsük krutonnal és reszelt parmezán.
Egészségügyi saláta rukkolával